近日，國家質(zhì)檢總局組織專家委員會在四川成都對“自貢火邊子牛肉”地理標志產(chǎn)品保護進行技術(shù)審查。
　　會上，大安區(qū)委常委、區(qū)人民政府副區(qū)長羅旭東就 “自貢火邊子牛肉”的歷史淵源，保護的范圍和對象，產(chǎn)品的知名度，產(chǎn)品的特色，產(chǎn)品特色與地域的關(guān)聯(lián)性，產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，申報地標保護的過程及地標保護的監(jiān)督管理辦法等八個方面作了詳細的陳述。專家委員會聽取了陳述報告，審議了申報資料，對《自貢火邊子牛肉質(zhì)量技術(shù)要求》提出了非常中肯的修改意見。經(jīng)充分質(zhì)詢與討論后同意自貢火邊子牛肉通過技術(shù)審查。
　　“自貢火邊子牛肉”是大安區(qū)獲得的首個國家地理標志保護的產(chǎn)品。今后，質(zhì)監(jiān)部門將通過“自貢火邊子牛肉”地標的成功申報，突出以質(zhì)取勝戰(zhàn)略，做好“質(zhì)量興區(qū)”工作，為保護自貢當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，建設(shè)產(chǎn)業(yè)自貢，維護地方經(jīng)濟健康發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。