根據(jù)日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布的數(shù)據(jù)，2024年上半年日本厚生勞動(dòng)省通報(bào)中國輸日食品的違規(guī)案例共85例，與2023年同期相比增長39%。違規(guī)產(chǎn)品種類包括蔬菜及其制品、堅(jiān)果及其制品、水產(chǎn)及其制品和加工食品等，違規(guī)原因主要集中在污染物及毒素、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用和獸藥殘留超標(biāo)?？傮w情況如下：
一、違規(guī)產(chǎn)品種類
從具體違規(guī)產(chǎn)品來看，超過四成的違規(guī)案例為蔬菜及其制品，主要集中在生鮮胡蘿卜，以及冷凍西藍(lán)花、冷凍蘆筍等；堅(jiān)果及其制品的具體違規(guī)產(chǎn)品集中在花生制品；水產(chǎn)及其制品主要包括多款冷凍魚糕產(chǎn)品（魚丸、魚肉腸等）；加工食品主要涉及面包、方便面、麻花等產(chǎn)品。
2024年一季度和二季度的主要違規(guī)產(chǎn)品種類見下表。
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序號(hào) |
2024年一季度 |
2024年二季度 |
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產(chǎn)品分類 |
數(shù)量 |
產(chǎn)品分類 |
數(shù)量 |
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1 |
蔬菜及其制品 |
27 |
蔬菜及其制品 |
12 |
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2 |
堅(jiān)果及其制品 |
6 |
加工食品 |
8 |
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3 |
水產(chǎn)及其制品 |
5 |
水產(chǎn)及其制品 |
8 |
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4 |
加工食品 |
3 |
堅(jiān)果及其制品 |
7 |
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5 |
調(diào)味品 |
2 |
調(diào)味品 |
2 |
二、違規(guī)具體原因
從具體違規(guī)原因來看，微生物污染主要涉及加熱后攝食冷凍食品、冷凍魚糕產(chǎn)品和容器包裝高溫殺菌食品，不合格項(xiàng)為大腸菌群、可發(fā)育微生物陽性、大腸桿菌和細(xì)菌總數(shù)不合格等5類；生物毒素問題主要集中在花生制品中的的黃曲霉毒素含量超標(biāo)。農(nóng)藥殘留超標(biāo)涉及助壯素、甲哌啶、噻蟲嗪、吡氟氯禾靈、腐霉利和戊唑醇等9種農(nóng)藥，違規(guī)產(chǎn)品集中生鮮胡蘿卜、生鮮洋蔥和冷凍西蘭花等。食品添加劑超范圍使用主要涉及檢出指定外添加劑甜味劑（甜蜜素），以及山梨酸鉀、脫氫醋酸鈉和二氧化硫等防腐劑違反使用標(biāo)準(zhǔn)。
2024年一季度和二季度通報(bào)產(chǎn)品的主要違規(guī)原因見下表。
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序號(hào) |
2024年一季度 |
2024年二季度 |
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違規(guī)原因 |
數(shù)量 |
違規(guī)原因 |
數(shù)量 |
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1 |
農(nóng)藥殘留 |
22 |
微生物污染 |
11 |
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2 |
微生物污染 |
10 |
農(nóng)藥殘留 |
10 |
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3 |
生物毒素 |
7 |
生物毒素 |
10 |
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4 |
防腐劑 |
4 |
防腐劑 |
5 |
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5 |
甜味劑 |
2 |
甜味劑 |
3 |
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6 |
獸藥殘留 |
1 |
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- |
