作為我國種業(yè)科企融合、協(xié)同創(chuàng)新的重要成果，2021年，3個(gè)國內(nèi)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)白羽肉雞配套系的推出，打破了種源長期依賴進(jìn)口的局面，實(shí)現(xiàn)了“從0到1”的突破。3年來，我國首批審定入市的國產(chǎn)白羽肉雞新品種市場占有率不斷擴(kuò)大，標(biāo)志著我國白羽肉雞在打破種源長期依賴進(jìn)口局面后，再次取得質(zhì)的突破。

　　2022年，為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院種業(yè)振興行動(dòng)總體部署，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定《國家育種聯(lián)合攻關(guān)總體方案》，緊緊圍繞種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控目標(biāo)，統(tǒng)籌各方資源力量，強(qiáng)化部省聯(lián)動(dòng)、分工協(xié)作，以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、科研為依托，深入推進(jìn)國家育種聯(lián)合攻關(guān)工作。

　　自2021年種業(yè)振興全面推進(jìn)以來，在生豬、肉雞、肉牛、奶牛、肉羊、蛋雞等重要畜禽領(lǐng)域，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)籌各方資源力量，加快產(chǎn)學(xué)研深度融合，聯(lián)合作戰(zhàn)、聚力攻關(guān)，加快培育生產(chǎn)性能優(yōu)良品種，為保障國內(nèi)畜牧業(yè)健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)支撐。

　　打破種源壟斷　多個(gè)領(lǐng)域品種選育獲重大突破

　　近年來，除了首批國產(chǎn)白羽肉雞品種的成功，我國在其他重要畜禽育種領(lǐng)域，也實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)突破性進(jìn)展。

　　2021年，華西牛新品種正式通過國家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，是我國打破肉牛種源進(jìn)口依賴的重大突破，是我國肉牛種業(yè)創(chuàng)新的代表性成果。

　　華西牛具有生長速度快，屠宰率、凈肉率高，繁殖性能好，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)面廣，經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，既適應(yīng)全國所有的牧區(qū)、農(nóng)區(qū)以及北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶，也適應(yīng)南方草山草坡地區(qū)。其平均屠宰率達(dá)62.39%，凈肉率53.95%，平均育肥期日增重達(dá)1.36公斤，與國際同類型肉牛品種相比，主要生產(chǎn)性能達(dá)到國際先進(jìn)水平。

　　北京聯(lián)育肉牛育種科技有限公司總經(jīng)理汪聰勇介紹，目前，育種群省份從培育初期的6個(gè)已擴(kuò)大到內(nèi)蒙古、吉林、河南等12個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），育種群規(guī)模從1.3萬頭增加到1.86萬頭，創(chuàng)建國家華西牛核心育種場5個(gè)。采精公牛存欄已達(dá)358頭，占全國總存欄量的10%，冷凍精液市場占有率達(dá)到19.4%。

　　憑借優(yōu)越的綜合性能，華西牛的市場價(jià)值和推廣前景迅速得到業(yè)內(nèi)認(rèn)可，在之前舉辦的5屆全國種公牛拍賣會(huì)上，242頭種公?？偱馁u額累計(jì)達(dá)到4636萬元。其中，一頭來自云南的華西牛以66萬元的價(jià)格創(chuàng)造拍賣會(huì)成交紀(jì)錄。

　　我國疆域遼闊，每個(gè)區(qū)域都有不同的歷史沉淀，形成了不同特色的地域文化和消費(fèi)喜好。北農(nóng)大科技股份有限公司董事長張慶才表示，我國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的中國特色，雞蛋的消費(fèi)特色決定了品種的特色需求。

　　張慶才介紹，一直以來，我國自主培育的蛋雞品種主要分為高產(chǎn)蛋雞和地方特色蛋雞兩大類。高產(chǎn)蛋雞品種性能與國外引進(jìn)品種相當(dāng)，適合我國飼養(yǎng)環(huán)境，但蛋殼質(zhì)量均勻度較差，后期產(chǎn)蛋率下降較快。地方特色蛋雞品種產(chǎn)蛋數(shù)和飼料轉(zhuǎn)化率較低，但蛋殼質(zhì)量較好，蛋黃比例較大，淘汰雞殘值較高，滿足了多元化市場消費(fèi)需求。

　　從蛋雞品種養(yǎng)殖和雞蛋產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)際出發(fā)，攻關(guān)組確定了高產(chǎn)蛋雞的主要選育方向：與延長商品蛋雞飼養(yǎng)周期相配套的，產(chǎn)蛋數(shù)高、產(chǎn)蛋持續(xù)性好、中后期雞蛋品質(zhì)優(yōu)良、飼料轉(zhuǎn)化效率高的優(yōu)良品種選育。

　　“攻關(guān)開展以來，我們培育了‘農(nóng)金1號(hào)’蛋雞配套系，90%以上的產(chǎn)蛋時(shí)間可維持10個(gè)月，90周齡累計(jì)飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)可達(dá)438個(gè)，達(dá)到國際領(lǐng)先水平。且品種抗性強(qiáng)，蛋殼光澤度好，強(qiáng)度高，后期破損率低，特別適合線上渠道銷售。此外，‘農(nóng)金2號(hào)’蛋雞配套系正在培育，通過國家品種審定后，將進(jìn)一步滿足我國大型蛋雞規(guī)模場對(duì)高品質(zhì)雞蛋的需求。”張慶才介紹。

　　在生豬育種領(lǐng)域，優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬品種的選育也取得可喜成績。由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合蛟河市幸匯棋盤農(nóng)業(yè)科技有限公司，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合江西山下投資有限公司組織選育的松雷黑豬和山下黑豬新品種。其中，山下黑豬在2024年作為江西省主導(dǎo)品種進(jìn)行推廣，其基因的獨(dú)特優(yōu)勢，使肋骨比國內(nèi)其它地方品種豬多1-2對(duì)，屠宰率比一般地方土豬高出5個(gè)百分點(diǎn)。松雷黑豬肉質(zhì)良好，肌內(nèi)脂肪達(dá)3.60%、瘦肉率為57.2%-58.26%。

　　在瘦肉型豬專門化品系本土化選育方面，8家瘦肉型豬培育企業(yè)單位的22個(gè)核心育種場開展了杜洛克、長白和大白豬資源群體組建、優(yōu)化及持續(xù)選育。在品種推廣應(yīng)用方面，溫氏中芯種業(yè)2024年上半年推廣種豬10.6萬頭，精液10萬份；祥欣公豬站體系上半年推廣優(yōu)質(zhì)常溫精液達(dá)52萬份。

　　以關(guān)鍵技術(shù)為突破口　把握創(chuàng)新主動(dòng)權(quán)

　　開展育種核心技術(shù)攻關(guān)，是加快品種選育進(jìn)程、保持育種創(chuàng)新活力的關(guān)鍵。為提升育種工作效率，各攻關(guān)組不斷推陳出新，促進(jìn)了育種數(shù)字化、生產(chǎn)自動(dòng)化、管理智能化的發(fā)展變革，多項(xiàng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)化應(yīng)用。

　　種豬性能測定是生豬育種中的重要一環(huán)。據(jù)國家生豬育種聯(lián)合攻關(guān)組負(fù)責(zé)人介紹，目前，生豬智能測定技術(shù)已進(jìn)入應(yīng)用階段。溫氏中芯種業(yè)針對(duì)電子耳牌及識(shí)讀設(shè)備正在進(jìn)行全面推廣應(yīng)用，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)計(jì)數(shù)、自動(dòng)識(shí)別，無需人工識(shí)讀耳標(biāo)，大大提高了生產(chǎn)和育種效率。初生仔豬自動(dòng)處理平臺(tái)也初步在兩個(gè)核心育種場開展測試應(yīng)用，當(dāng)前測試順利，今年有望全面推廣。

　　在白羽肉雞性能測定技術(shù)方面，北京沃德辰龍生物科技股份有限公司副總經(jīng)理吳桂琴介紹，通過持續(xù)攻關(guān)，開發(fā)出沃德肉雞智能測定系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了體重等關(guān)鍵性狀表型數(shù)據(jù)的自動(dòng)化測定，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性達(dá)99%以上，提高工作效率50%以上。研發(fā)出我國首款50K白羽肉雞液相SNP芯片，SNP平均檢出率達(dá)99.41%，實(shí)現(xiàn)了SNP芯片的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢測和分析全環(huán)節(jié)國產(chǎn)化。多項(xiàng)技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用，使沃德肉雞的品種性能提升較快，2024年，沃德188商品代肉雞42日齡體重3000克以上，料肉比1.42∶1，相比2023年降低了0.04-0.05。

　　在肉?；蚪M選擇技術(shù)方面，攻關(guān)組研發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的育種芯片，并在華西牛育種群體中應(yīng)用超過1萬張，打破了國外育種芯片的壟斷。研發(fā)建立了高效胚胎基因組擴(kuò)增體系，胚胎基因組覆蓋率達(dá)到92%，制定高效青年和成年母牛的超數(shù)排卵程序1套，批量生產(chǎn)移植華西牛胚胎1萬余枚，華西牛優(yōu)秀種質(zhì)得到快速擴(kuò)增。

　　創(chuàng)新聯(lián)合育種機(jī)制　激發(fā)自主創(chuàng)新活力

　　一直以來，肉牛育種領(lǐng)域存在諸多發(fā)展困難，比如肉牛育種群體分散，基礎(chǔ)性育種數(shù)據(jù)采集難，缺乏智能化采集設(shè)備，肉牛養(yǎng)殖水平低，基因組選擇應(yīng)用范圍小，育種企業(yè)小且分散，聯(lián)合攻關(guān)機(jī)制和組織體系有待創(chuàng)新等等。

　　為激發(fā)育種創(chuàng)新活力，攻關(guān)組創(chuàng)新聯(lián)合育種機(jī)制，以肉用西門塔爾牛育種聯(lián)合會(huì)為基礎(chǔ)，由國內(nèi)主要肉牛育種企業(yè)出資，共同成立了聯(lián)合攻關(guān)實(shí)體組織“北京聯(lián)育肉牛育種科技有限公司”。建立了第三方肉牛生產(chǎn)性能測定平臺(tái)、肉牛育種大數(shù)據(jù)平臺(tái)、基因組選擇技術(shù)平臺(tái)和優(yōu)質(zhì)種牛推介平臺(tái)。促進(jìn)肉牛育種“5個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一品種登記、統(tǒng)一性能測定、統(tǒng)一選種選配、統(tǒng)一遺傳評(píng)估、統(tǒng)一宣傳推介，初步實(shí)現(xiàn)了大動(dòng)物育種工作的產(chǎn)學(xué)研深度融合，為其他領(lǐng)域聯(lián)合育種提供了新范式。

　　“在奶牛育種聯(lián)合攻關(guān)過程中，技術(shù)研發(fā)組主要進(jìn)行高效擴(kuò)繁、胚胎移植技術(shù)研發(fā)，建立重要經(jīng)濟(jì)性狀表型數(shù)據(jù)庫；種質(zhì)培育組建育種核心群，聯(lián)合開展后裔測定工作，建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、等量互換、相互監(jiān)督、獎(jiǎng)罰分明的青年公牛聯(lián)合后測機(jī)制；高效擴(kuò)繁組推進(jìn)體外胚胎生產(chǎn)商業(yè)化應(yīng)用模式，搭建全國奶牛育種新技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，加快奶?；铙w采卵-體外胚胎生產(chǎn)技術(shù)推廣；種質(zhì)展示組以畜產(chǎn)品展示交易與物聯(lián)網(wǎng)中心為平臺(tái)，通過展示、推介、拍賣等形式，宣傳核心育種場等育種企業(yè)培育的優(yōu)良種質(zhì)，建立良種優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制。”山東奧克斯畜牧種業(yè)有限公司育種部主任趙秀新介紹，近年來，攻關(guān)組整合資金、人才團(tuán)隊(duì)、資源平臺(tái)，項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)組、種質(zhì)培育組、高效擴(kuò)繁組和種質(zhì)展示組分組協(xié)作，開展了一場貫穿行業(yè)的大協(xié)同、大聯(lián)合、大攻關(guān)，推動(dòng)了國家奶牛育種聯(lián)合攻關(guān)高效開展。