為進(jìn)一步做好肉類產(chǎn)品食品安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為,強(qiáng)化“行刑銜接”,保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”,近日,姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合姑蘇公安分局環(huán)食藥大隊(duì),開展了肉類產(chǎn)品抽檢和聯(lián)合監(jiān)督檢查工作。
肉類產(chǎn)品是人民群眾日常消費(fèi)的重要食品類別,此次聯(lián)合抽查行動(dòng)中,滄浪市場(chǎng)分局執(zhí)法人員嚴(yán)格依照相關(guān)法律法規(guī),對(duì)肉類產(chǎn)品的索證索票、衛(wèi)生狀況、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)于部分商家肉類產(chǎn)品進(jìn)貨票據(jù)留存不全、存儲(chǔ)條件與標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求不符等,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)整改問題5個(gè),下達(dá)責(zé)令整改通知書1份,責(zé)令其限期整改。同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)由具備相關(guān)資質(zhì)的食品抽檢機(jī)構(gòu)開展抽樣檢測(cè),對(duì)烤肉店、中式餐館、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位等經(jīng)營(yíng)的肉類產(chǎn)品進(jìn)行抽樣,共抽取待檢樣品8份,重點(diǎn)檢測(cè)瘦肉精、抗生素、重金屬、色素等項(xiàng)目。市場(chǎng)監(jiān)管部門表示相關(guān)檢測(cè)結(jié)果后續(xù)將通報(bào)姑蘇公安分局。
今年專項(xiàng)整治開展以來,緊扣群眾在肉類產(chǎn)品消費(fèi)中關(guān)注的熱點(diǎn)問題和難點(diǎn)問題,姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門開展重點(diǎn)領(lǐng)域集中整治,嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任,出動(dòng)執(zhí)法人員1700余次,檢查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)968家,以生豬、肉牛、肉羊、肉雞、肉鴨及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn),旨在深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索,強(qiáng)化全鏈條專項(xiàng)整治。同時(shí)充分運(yùn)用技術(shù)手段,積極推動(dòng)社會(huì)共治。今年來共抽檢相關(guān)肉類產(chǎn)品435批次,檢測(cè)結(jié)果均合格。此前,聯(lián)合公安機(jī)關(guān)對(duì)餐飲店肉類制品動(dòng)物源性成分開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)12批次,對(duì)其中1家涉嫌虛假宣傳的燒烤店進(jìn)行立案調(diào)查。開展“你點(diǎn)我檢”燒烤龍蝦專場(chǎng),根據(jù)群眾投票情況,選取得票較高的燒烤商戶作為重點(diǎn)被抽檢對(duì)象,開展相關(guān)肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢。
下一步,市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)開展肉類產(chǎn)品監(jiān)督檢查和專項(xiàng)抽檢,強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)餐飲集聚區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、有被投訴舉報(bào)記錄的和曾出現(xiàn)過生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品被抽檢不合格情形的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,深入推進(jìn)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法行為專項(xiàng)整治行動(dòng),保障肉類消費(fèi)市場(chǎng)食品安全。