近日,經(jīng)省政府同意,山東省畜牧局印發(fā)《山東省兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2024—2030年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)。為便于更好理解《規(guī)劃》精神,現(xiàn)解讀如下。
一、《規(guī)劃》出臺背景
我省自然條件和區(qū)位優(yōu)勢突出、飼草料資源豐富適宜發(fā)展兔養(yǎng)殖,兔肉、兔毛、兔皮產(chǎn)量及加工能力均居全國前列,是全國兔養(yǎng)殖大省。兔養(yǎng)殖規(guī)模靈活,勞動強(qiáng)度低,能充分利用農(nóng)村勞動力和農(nóng)副產(chǎn)品資源,兔產(chǎn)品具有健康、保健功能,能滿足居民多元化消費(fèi)需求,兔產(chǎn)業(yè)是助力農(nóng)民增收致富,推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的特色畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。為發(fā)揮兔產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,按照省政府關(guān)于推進(jìn)特色畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作要求,結(jié)合山東實(shí)際,省畜牧局組織制定了《規(guī)劃》。
二、《規(guī)劃》主要內(nèi)容
《規(guī)劃》分為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、總體思路、產(chǎn)業(yè)布局、重點(diǎn)任務(wù)、環(huán)境影響分析、保障措施6大部分?!兑?guī)劃》聚焦產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富,以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為方向,在種業(yè)創(chuàng)新、龍頭培育、產(chǎn)品開發(fā)、消費(fèi)擴(kuò)大等方面實(shí)現(xiàn)新突破,力爭到2030年全省兔年出欄量達(dá)到1億只,父母代年供種能力300萬只,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值500億元。建設(shè)中國兔種業(yè)之都、全國肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)、中國高端兔肉加工出口引領(lǐng)區(qū),打造特色畜牧業(yè)新高地。通過實(shí)施“五大工程”,實(shí)現(xiàn)我省兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。
(一)實(shí)施良種繁育推廣工程。通過加強(qiáng)遺傳資源保護(hù)利用,扶優(yōu)扶強(qiáng)種業(yè)企業(yè),建立商業(yè)化育種體系,加快良種繁育推廣,打造一批育繁推一體化示范基地,推進(jìn)自主品種選育,實(shí)現(xiàn)核心種源保障有力,大幅提高良種覆蓋率。
?。ǘ?shí)施產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升工程。通過制定完善全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,提高兔養(yǎng)殖良種化、設(shè)施化、集約化水平。開展加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工藝改造提升,提高產(chǎn)品深加工水平。
(三)實(shí)施龍頭企業(yè)培育工程。通過推進(jìn)龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,加大產(chǎn)品研發(fā)和宣傳力度,提升區(qū)域公用品牌影響力,提高品牌溢價能力,建立健全常態(tài)化交流合作機(jī)制,為企業(yè)營造良好發(fā)展環(huán)境。
?。ㄋ模?shí)施宣傳消費(fèi)引導(dǎo)工程。通過美食大賽、行業(yè)展會、融媒體等方式,加大公益宣傳,充分挖掘本地消費(fèi)潛力,拓寬銷售渠道,加大功能性、特醫(yī)產(chǎn)品及寵物食品研發(fā),推動產(chǎn)品向中高端邁進(jìn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化供給。
(五)實(shí)施質(zhì)量安全保障工程。開展兔常見病防治,建立疫情監(jiān)測和報(bào)告制度。健全食品安全監(jiān)測體系,逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)全程可追溯。推廣農(nóng)牧循環(huán)模式,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)綠色化、生態(tài)化。
三、《規(guī)劃》貫徹實(shí)施
為推動《規(guī)劃》落實(shí)落地,將重點(diǎn)做好以下幾方面工作:
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立行業(yè)組織,健全推進(jìn)機(jī)制,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。
二是加大政策扶持。創(chuàng)設(shè)支持政策,拓寬投融資渠道,加大支持力度。
三是強(qiáng)化科技支撐。整合科技資源配置,加大研發(fā)力度,開展技術(shù)培訓(xùn)和推廣。
四是規(guī)范產(chǎn)銷秩序。嚴(yán)格種兔生產(chǎn)經(jīng)營許可,加強(qiáng)投入品、屠宰、加工監(jiān)管,加大執(zhí)法力度,確保規(guī)范經(jīng)營。