九九重陽日，濃濃敬老情。為保障老年群體食品安全，10月5日—10月11日，鄒城市市場監(jiān)管局緊盯食品流通、餐飲各項環(huán)節(jié)，開展“九九重陽節(jié)”食品安全專項檢查，深入排查食品安全風險隱患，確保老人度過歡樂祥和的重陽佳節(jié)。
本次專項行動聚焦養(yǎng)老機構、老年食堂、“村宴”舉辦點等重點區(qū)域，檢查食品經(jīng)營資質是否齊全、食品安全主體責任是否嚴格落實、進貨查驗和索證索票制度是否落實等內(nèi)容，圍繞熟肉制品亞硝酸鹽、蔬菜農(nóng)藥殘留等內(nèi)容開展快檢。同時，對食品安全相關人員開展食品安全法律法規(guī)及反餐飲浪費知識宣傳，促進食品安全入腦入心，切實保障老年人用餐安全。截至目前，共出動執(zhí)法人員1000余人次，開展食品快檢600余批次，發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場整改隱患20余處。
下一步，鄒城市市場監(jiān)管局將持續(xù)對全市“村宴”舉辦點、大中型餐飲單位等重點區(qū)域開展食品安全監(jiān)督檢查，及時消除風險隱患，共同守護老年人食品安全。
