近期，全球首個基因編輯技術羅氏沼蝦品種在以色列問世，預示著科學界首次將這項革命性技術應用到養(yǎng)蝦業(yè)。
項目由以色列生物學計算公司Evogene牽頭，由水產(chǎn)養(yǎng)殖公司W(wǎng)atershed AC，以及以色列本-古里安大學科研人員參與完成。項目采用了CRISPR基因編輯技術，通過精準修改特定基因來增強生物生長和抗病性，幫助養(yǎng)蝦業(yè)實現(xiàn)快速生長和抵抗疾病的效果，推動行業(yè)高效、可持續(xù)發(fā)展。
目前，該項目還獲得了兩年的經(jīng)費資助，擬將CRISPR基因編輯技術應用到南美白蝦和小龍蝦等物種。
Evogene發(fā)言人表示，通過編輯控制生長和免疫強度的基因，羅氏沼蝦可以在更短時間內達到上市規(guī)格，提高產(chǎn)量，同時提升病原抵抗力，減少養(yǎng)殖疾病損失，最終提升養(yǎng)殖效率。
Watershed AC公司表示，基因編輯技術還可以增強羅氏沼蝦在植物性攝食環(huán)境中生長速度，減少飼料中對野生魚類蛋白的需求，使養(yǎng)殖業(yè)更具可持續(xù)性。
基因編輯品種的市場化運營還需要在各個國家獲得監(jiān)管部門批準，預計投入到產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)還需要數(shù)年時間，具體時間表取決于各個國家政策，這個過程可能需要5至10年。
本-古里安大學方面表示，美國和日本等國家都對某些類型的基因編輯技術審批進行了簡化，而歐盟的規(guī)定更為嚴格，需要更長時間。簡而言之，新品種商品化過程將是多階段的，政府目標是在水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新與環(huán)境保護和食品安全之間取得平衡。
