種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施以來(lái)，各地高度重視地方豬種保護(hù)利用，不斷完善資源保護(hù)制度，整合產(chǎn)學(xué)研多方力量，強(qiáng)化政策和科技支撐，創(chuàng)新保護(hù)利用途徑，相關(guān)工作有序推進(jìn)，我國(guó)地方豬遺傳資源保護(hù)利用取得了積極成效。

　　實(shí)施搶救性保護(hù)，做到“應(yīng)保盡保”

　　2021年，我國(guó)啟動(dòng)了第三次畜禽遺傳資源普查，各地以“應(yīng)查盡查、應(yīng)收盡收、應(yīng)保盡保”為目標(biāo)，上下協(xié)同、攻堅(jiān)克難。在普查過(guò)程中，貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣派專人對(duì)當(dāng)?shù)靥赜械胤截i品種黔東花豬進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查，該品種具有抗病力強(qiáng)、屠宰性能高、繁殖性能良好、性格溫順、適應(yīng)粗放飼養(yǎng)等特點(diǎn)。據(jù)了解，黔東花豬1993年存欄共40余萬(wàn)頭，2005年1.4萬(wàn)頭，到2011年僅有1573頭。

　　“經(jīng)過(guò)半個(gè)月的實(shí)地走訪，發(fā)現(xiàn)受外部市場(chǎng)、與其他生豬品種雜交和本品種選育基礎(chǔ)薄弱等因素的影響，黔東花豬數(shù)量、質(zhì)量急劇下降，搶救性保護(hù)工作刻不容緩。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)劉劍鋒介紹，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的瀕危畜禽遺傳資源搶救性保護(hù)行動(dòng)方案（2022—2026年）要求，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳深入實(shí)施黔東花豬“一品一策”搶救性保護(hù)工作方案，在錦屏縣敦寨鎮(zhèn)山洞村建立黔東花豬保種區(qū)，該縣八龍畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社被確定為黔東花豬省級(jí)保種單位，根據(jù)存欄量和開(kāi)發(fā)實(shí)際，對(duì)黔東花豬采取了活體和遺傳材料保護(hù)相結(jié)合的方式，實(shí)施搶救性收集保護(hù)，豬群數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。截至目前，黔東花豬已推進(jìn)兩個(gè)世代，完成基因組數(shù)據(jù)測(cè)定，群體數(shù)量增長(zhǎng)到原來(lái)的1.5倍，為進(jìn)一步推進(jìn)保護(hù)工作奠定了基礎(chǔ)。

　　黔東花豬品種保護(hù)工作只是一個(gè)縮影。2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)地方豬種搶救性保護(hù)行動(dòng)，兩年多時(shí)間采集制作完成冷凍精液35.3萬(wàn)劑、體細(xì)胞1.2萬(wàn)份、耳組織6480份，實(shí)現(xiàn)了42個(gè)國(guó)家級(jí)保護(hù)品種遺傳材料全部納入國(guó)家家畜基因庫(kù)戰(zhàn)略保存。江蘇、湖南、四川等省份相繼啟動(dòng)省級(jí)品種搶救性保護(hù)行動(dòng)，建設(shè)保種備份場(chǎng)75個(gè)，加強(qiáng)了生物安全防護(hù)，實(shí)現(xiàn)了活體保護(hù)雙備份、雙保險(xiǎn)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自種業(yè)振興行動(dòng)方案實(shí)施以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同各地主動(dòng)入位、科學(xué)謀劃，順利完成了第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查，新發(fā)現(xiàn)鑒定地方資源51個(gè)，找回了曾宣布滅絕品種10個(gè)，同步對(duì)61個(gè)瀕危資源開(kāi)展搶救性保護(hù)，采集制作了301個(gè)品種5萬(wàn)多個(gè)體的遺傳材料107萬(wàn)份，實(shí)現(xiàn)了159個(gè)國(guó)家級(jí)保護(hù)品種活體保護(hù)全覆蓋。

　　“保”與“用”結(jié)合，轉(zhuǎn)化應(yīng)用價(jià)值

　　保護(hù)是為了更好地利用，利用促進(jìn)了保護(hù)工作的持續(xù)進(jìn)行。按照“保用結(jié)合、以用促保”的原則，各地在做好保種工作的同時(shí)，也圍繞品種的優(yōu)勢(shì)特色種質(zhì)，發(fā)掘利用其在抗性、肉質(zhì)、繁殖力等性狀的遺傳價(jià)值和生產(chǎn)價(jià)值，進(jìn)行地方豬新品種培育和特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

　　淮豬（淮北豬），俗稱老淮豬，是原產(chǎn)于淮北平原的地方豬種，具有肉質(zhì)優(yōu)異、繁殖力高、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特性，其口感鮮美，素有“一家食肉滿村香”的美譽(yù)。上世紀(jì)90年代，淮豬數(shù)量急劇減少。為了挽救淮豬種質(zhì)資源，2000年，江蘇東海老淮豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司種豬場(chǎng)把當(dāng)?shù)貎H存的30頭母豬、6頭公豬（3個(gè)血統(tǒng)）進(jìn)行回收，構(gòu)建了6個(gè)血統(tǒng)的保種群。

　　僅靠保種還不能解決瀕臨滅絕的危險(xiǎn)，走產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)之路，才能為保種工作保駕護(hù)航。該公司總經(jīng)理任同蘇帶頭用自家房產(chǎn)抵押貸款作為淮豬保種和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的啟動(dòng)資金，發(fā)動(dòng)全場(chǎng)職工籌措資金，開(kāi)始了淮豬保種的艱辛歷程。任同蘇說(shuō)：“經(jīng)過(guò)擴(kuò)繁，保種群數(shù)量在當(dāng)年就達(dá)到了132頭。目前，淮豬不但實(shí)現(xiàn)了安全有效保護(hù)，還成為當(dāng)?shù)匕傩詹妥郎系囊坏烂朗场?rdquo;

　　為了更好地保護(hù)淮豬資源，該公司采取“以保種帶動(dòng)開(kāi)發(fā)、以開(kāi)發(fā)促進(jìn)保種”的保種策略，構(gòu)建了集“保種、育種、生產(chǎn)、加工、銷售、品牌、文化”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，配套建設(shè)了萬(wàn)噸飼料加工廠、生豬定點(diǎn)屠宰廠，以及6家東海老淮豬肉專賣店，成功走出了一條產(chǎn)業(yè)化品牌化路徑。

　　無(wú)獨(dú)有偶。在重慶有這樣一種豬，它天生擁有一副黑色眼圈，外觀獨(dú)特，這就是經(jīng)常被稱為“熊貓豬”的榮昌豬。以榮昌豬為母本的二元或三元雜交模式，曾經(jīng)作為上世紀(jì)八九十年代在四川及周邊地區(qū)的主推模式，推動(dòng)了全國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展。1995年，原重慶市養(yǎng)豬科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位以榮昌豬為基礎(chǔ)育成了國(guó)內(nèi)第一個(gè)低外血含量的瘦肉型豬專門化母系——新榮昌豬I系；2007年，利用榮昌豬資源育成了“渝榮I號(hào)豬配套系”。

　　近年來(lái)，重慶市以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、組織化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，培育了一批榮昌豬養(yǎng)殖加工企業(yè)，打造了“琪金榮昌豬”“艾迪榮昌豬”等商業(yè)品牌，開(kāi)展了榮昌豬地方標(biāo)準(zhǔn)制定、馳名商標(biāo)認(rèn)證、榮昌豬區(qū)域公用品牌系統(tǒng)打造等系列工作，榮昌豬產(chǎn)業(yè)鏈得到進(jìn)一步延伸，品牌影響力不斷增強(qiáng)。

　　完善保護(hù)利用機(jī)制，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

　　馬身豬，起源于山西北部以及內(nèi)蒙古和河北與山西接壤地區(qū)，它體型高大，抗寒性、抗病性較好，適應(yīng)高緯度和冷涼生態(tài)環(huán)境。上世紀(jì)60年代開(kāi)始，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張龍志引進(jìn)四川內(nèi)江豬與馬身豬雜交，開(kāi)始了山西豬遺傳改良和種質(zhì)創(chuàng)新之路。在他的呼吁和努力下，馬身豬的收集保護(hù)工作率先開(kāi)始，之后圍繞種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)、保護(hù)和利用，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、大同市種豬場(chǎng)緊密合作，歷經(jīng)三代科技人員的努力，取得了一系列科研成果，為馬身豬科學(xué)保種和合理利用提供了支撐。

　　“十四五”以來(lái)，在山西省畜禽品種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目支持下，相關(guān)部門和單位開(kāi)展了大體型“山晉黑豬”新品種培育。“圍繞馬身豬種質(zhì)特性，在抗寒、抗病等方面開(kāi)展持續(xù)研究，進(jìn)行雜交組合篩選和配合力測(cè)定，為其種質(zhì)保護(hù)和創(chuàng)新利用提供了更多科學(xué)依據(jù)。”山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)李步高說(shuō)，目前保種和利用取得了一定進(jìn)展，但面對(duì)復(fù)雜的生物安全形勢(shì)，要實(shí)現(xiàn)活體長(zhǎng)期種質(zhì)安全，依然需要在技術(shù)研發(fā)、經(jīng)費(fèi)投入等方面積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)，在“以用促保”問(wèn)題上，將保種效益高效轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)效益，還需建立起市場(chǎng)品牌保護(hù)機(jī)制。

　　據(jù)介紹，目前我國(guó)審核確定了五指山豬和馬身豬等國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)（保護(hù)區(qū)）63個(gè)，制作遺傳材料37萬(wàn)份，實(shí)現(xiàn)了42個(gè)國(guó)家級(jí)豬保護(hù)品種的活體保護(hù)和遺傳材料長(zhǎng)期保存的全覆蓋。近幾年，利用地方豬品種作為育種素材，培育了鄉(xiāng)下黑豬等8個(gè)符合市場(chǎng)需求的黑豬新品種。

　　“畜禽遺傳資源保護(hù)是一項(xiàng)基礎(chǔ)性、長(zhǎng)期性、重要性的工作，當(dāng)前已由資源普查全面轉(zhuǎn)向保護(hù)利用。”全國(guó)畜牧總站副站長(zhǎng)左玲玲表示，做好地方豬保護(hù)利用工作，要強(qiáng)化保護(hù)責(zé)任落實(shí)，深入推進(jìn)35個(gè)瀕危豬品種搶救性保護(hù)工作；要深入推進(jìn)資源保護(hù)，繼續(xù)遴選確定一批地方豬的國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)（保護(hù)區(qū)），加強(qiáng)對(duì)已建保種場(chǎng)（保護(hù)區(qū)）保種能力建設(shè)，優(yōu)化調(diào)整國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄；要促進(jìn)地方豬開(kāi)發(fā)利用，鼓勵(lì)以地方豬為素材培育新品種，引導(dǎo)完善地方豬產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)地方豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。