為扎實(shí)推進(jìn)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，緊緊圍繞民生關(guān)切和社會(huì)焦點(diǎn)，依法查處了一批違法案件。現(xiàn)公布嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)典型案例，以示警示。
案例一：通城縣元祥農(nóng)產(chǎn)品商行（個(gè)體工商戶）經(jīng)營(yíng)未進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的豬肉案
2024年8月29日，通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處通城縣元祥農(nóng)產(chǎn)品商行（個(gè)體工商戶）經(jīng)營(yíng)未進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫豬肉的違法行為，作出沒收扣押案涉豬肉、罰款10000元的行政處罰。
7月5日，通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局電話舉報(bào)，鄂南農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有商戶銷售未經(jīng)檢疫豬肉。執(zhí)法人員立即前往鄂南農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)B區(qū)L51號(hào)對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人準(zhǔn)備銷售的豬肉64.98公斤未進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，不能提供合格證明文件。經(jīng)查明，當(dāng)事人于2024年7月6日從石南凡店一家養(yǎng)豬的農(nóng)戶家購進(jìn)該案涉豬肉，未進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，不能提供合格證明文件。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（八）項(xiàng)的規(guī)定。通城縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
案例二：嘉魚縣新蛋活禽店經(jīng)營(yíng)不符合法規(guī)的鮮三黃雞案
2024年7月16日，嘉魚縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處嘉魚縣新蛋活禽店經(jīng)營(yíng)不符合法規(guī)的鮮三黃雞的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，作出罰款5000元的行政處罰。
4月12日，嘉魚縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖北潔源檢測(cè)有限公司當(dāng)事人門店進(jìn)行食品抽檢。報(bào)告編號(hào)No:2024308122的《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示嘉魚縣新蛋活禽店抽檢的鮮三黃雞經(jīng)抽驗(yàn)檢測(cè)，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)該《檢驗(yàn)報(bào)告》并對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。在現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次鮮三黃雞。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，當(dāng)事人未提起復(fù)檢申請(qǐng)。經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年4月12日從赤壁盧某處購進(jìn)該批次不合格鮮三黃雞，購進(jìn)時(shí)未索要對(duì)方資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格證明文件。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，嘉魚縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（五）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
案例三：赤壁市萬味源冷凍商貿(mào)行購進(jìn)未標(biāo)注生產(chǎn)日期的冷凍預(yù)包裝食品和未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)案
2024年9月2日，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處赤壁市萬味源冷凍商貿(mào)行購進(jìn)未標(biāo)注生產(chǎn)日期的冷凍預(yù)包裝食品和未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)的違法行為，作出警告，沒收未標(biāo)注生產(chǎn)日期食品，罰款5000元的行政處罰。
7月10日，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人購進(jìn)的4袋速凍調(diào)味魷魚串包裝未見標(biāo)注生產(chǎn)日期，4款進(jìn)口冷凍食品（來源于阿根廷的冷凍去骨牛龜腱帶金錢腱和去骨牛后腱、來源于巴西的冷凍雞中翅和冷凍去骨牛肉）均不能提供供貨者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明材料及采購批次的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明文件。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款第（一）項(xiàng)、第五十三條第一款的規(guī)定，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
案例四：赤壁官塘驛鎮(zhèn)陳記糧油商行儲(chǔ)存銷售超過保質(zhì)期的食品案
2024年9月3日，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處赤壁官塘驛鎮(zhèn)陳記糧油商行儲(chǔ)存銷售超過保質(zhì)期食品的違法行為，作出沒收過期食品，罰款2000元的行政處罰。
7月8日，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)儲(chǔ)存的食品鴨脖（6）6袋、地道美廚燒烤串系列豬腰烤串7袋、凍品先生香脆藕盒1袋昊明鮮雞分割雞1袋“計(jì)15 袋，超過保質(zhì)期。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)的規(guī)定，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
案例五：湖北當(dāng)代研學(xué)旅行營(yíng)地有限公司從事餐飲服務(wù)未及時(shí)清理超過保質(zhì)期的食品和經(jīng)營(yíng)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2024年9月25日，崇陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處湖北當(dāng)代研學(xué)旅行營(yíng)地有限公司從事餐飲服務(wù)未及時(shí)清理超過保質(zhì)期食品和經(jīng)營(yíng)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，作出警告、沒收過期食品，罰款50000元的行政處罰。
8月9日，崇陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人營(yíng)業(yè)場(chǎng)所儲(chǔ)存室貨架上擺放待使用”虎粒香@珍珠糯米“5.15kg已超過保質(zhì)期且儲(chǔ)存區(qū)域未見標(biāo)記”食品待處理“字樣。8月12日，在本案調(diào)查過程中，本局執(zhí)法人員會(huì)同崇陽縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所冷庫間存貯的鳳爪、鹽雞”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)。編號(hào)No:j2024XC0128的《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示：“鳳爪”檢驗(yàn)項(xiàng)目：過氧化值（以脂肪計(jì)）、單位：g/100g、檢測(cè)法：GB5009.227-2023（第一法）、標(biāo)準(zhǔn)要求：<0.25、實(shí)測(cè)值：0.58、單項(xiàng)結(jié)論：不符合；編號(hào)No:j2024XC0134的《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示：“鹽雞”檢驗(yàn)項(xiàng)目：過氧化值（以脂肪計(jì)）、單位：g/100g、檢測(cè)方法：GB5009.227-2023（第一法）、標(biāo)準(zhǔn)要求：<0.25、實(shí)測(cè)值：0.32、單項(xiàng)結(jié)論：不符合。執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)上述《檢驗(yàn)報(bào)告》并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次鳳爪，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次鹽雞。在規(guī)定期限內(nèi)當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無異議，未申請(qǐng)復(fù)檢。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款和第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，崇陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)和第一百二十四條第二款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
