香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月十三日宣布，因應匈牙利農業(yè)部和世界動物衛(wèi)生組織分別通報，指匈牙利巴蘭尼亞州和波蘭下西里西亞省Wo?ów區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，以及法國朗德省和阿列省爆發(fā)高致病性H5禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首九個月從匈牙利和波蘭分別進口約一百五十公噸及約三千四百八十公噸冷藏禽肉，以及從法國進口約一千三百一十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約十二萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡匈牙利、波蘭和法國當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
