近年來(lái)，廣西壯族自治區(qū)玉林市陸川縣以中國(guó)三大精品名豬之一“陸川豬”為課題，依托特色資源稟賦，通過(guò)強(qiáng)戰(zhàn)略、補(bǔ)鏈條、興文旅、樹(shù)品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)前端、加工中端、融合后端有序銜接，穩(wěn)步突破，化繭蝶變，大步由區(qū)域公共品牌向全國(guó)知名品牌邁進(jìn)，為陸川經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展釋放強(qiáng)勁動(dòng)能。
強(qiáng)化源頭優(yōu)勢(shì) 形成規(guī)模效能
陸川豬育成于漢、興盛于唐，史稱(chēng)“唐豬”，擁有2000多年的歷史。同時(shí)，陸川豬也是國(guó)家級(jí)“三保”品種，早在1973年被中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院確定為全國(guó)八大優(yōu)良地方品種之一，源頭優(yōu)勢(shì)明顯而獨(dú)特。2006年，陸川豬被原農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家級(jí)遺傳資源保護(hù)品種，具有“遺傳性能穩(wěn)定”“雜交優(yōu)勢(shì)明顯”“肉嫩味鮮肥而不膩”等特點(diǎn)。
目前，陸川縣擁有一家國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)，保種場(chǎng)采用群體繼代選育的方法，培育出了具有較高瘦肉率和生長(zhǎng)速度的新品種“龍寶豬1號(hào)”。在原有陸川縣良種豬場(chǎng)的基礎(chǔ)上，增加廣西陸寶食品有限公司等社會(huì)企業(yè)作為保種點(diǎn)，開(kāi)展陸川豬品種改良項(xiàng)目，逐步解決種源改良“卡脖子”問(wèn)題。
注重鏈?zhǔn)桨l(fā)展 增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)張力
陸川豬2010年被評(píng)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2023年成功注冊(cè)“陸川豬”國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。除此之外，陸川豬深加工產(chǎn)品榮獲“中國(guó)著名品牌”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“廣西畜牧加工產(chǎn)品十大品牌”等榮譽(yù)，發(fā)展支撐穩(wěn)固而持久。
陸川豬品牌化邁向高端化、國(guó)際化，需要一個(gè)核心載體，為陸川豬全鏈條發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)平臺(tái)，讓良種繁育、深加工、物流銷(xiāo)售、文化展示等鏈條高效運(yùn)行，一二三產(chǎn)融合、集產(chǎn)研展銷(xiāo)為一體的陸川豬產(chǎn)業(yè)園區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。項(xiàng)目總投資約20億元，一期占地1010.91畝，園區(qū)包含生產(chǎn)、共享倉(cāng)儲(chǔ)、交易、綜合服務(wù)等四大功能區(qū)域，現(xiàn)已建成1.43萬(wàn)平標(biāo)準(zhǔn)廠房。陸川豬產(chǎn)業(yè)園區(qū)“拎包入住”的便利條件吸引了多家食品加工企業(yè)入駐，為陸川豬精深加工釋放強(qiáng)勁牽引力。
深化校企共建，陸川縣不斷強(qiáng)化與廣西大學(xué)、玉林師范學(xué)院等高校及科研院所的合作交流、團(tuán)隊(duì)協(xié)作，投資建立預(yù)制菜常溫和速凍產(chǎn)研基地，打造陸川豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心，加快創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，以陸川豬深加工促進(jìn)香辛料工藝創(chuàng)新升級(jí)，研發(fā)出扣肉、臘腸、臘肉、豬肉巴、排骨、鹵肉米粉等60多種產(chǎn)品暢銷(xiāo)周邊。在質(zhì)量品控上，陸川縣持續(xù)深化與浙江甲骨文超級(jí)碼科技股份有限公司的合作，成功開(kāi)發(fā)了質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)的溯源系統(tǒng)，該系統(tǒng)將鏈接專(zhuān)賣(mài)店（體驗(yàn)店）銷(xiāo)售端，以二維碼的形式提供至消費(fèi)者，確保從生產(chǎn)、加工到銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可追溯，通過(guò)透明化信息展示，加強(qiáng)品牌保護(hù)，提升消費(fèi)者對(duì)陸川豬品牌的信任度。
做強(qiáng)品牌IP 融入“玉商回歸”
在2023年全國(guó)22個(gè)省份共96種豬（肉）上榜的國(guó)家地理標(biāo)志豬品牌價(jià)值排行榜中，陸川豬在全國(guó)排名第5位，目前品牌價(jià)值已經(jīng)達(dá)到了33.29億元。
陸川縣以粵港澳大灣區(qū)合作為重點(diǎn)，豐富展示載體，多渠道拓寬“陸川豬”品牌影響范圍，積極搭建推介會(huì)、行業(yè)論壇等平臺(tái)，踴躍參與東盟博覽會(huì)、玉博會(huì)等高層次展會(huì)，為“陸川豬”品牌與企業(yè)客戶之間創(chuàng)建了直接溝通的橋梁，實(shí)現(xiàn)了一站式展示、體驗(yàn)、洽談、邀約，構(gòu)建了多元化、立體化的品牌形象。
深化文旅融合，全方位激發(fā)“陸川豬”品牌傳播效應(yīng)，通過(guò)文旅、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代元素，形成獨(dú)特的品牌形象、文化故事。2024年春節(jié)期間，陸川縣開(kāi)展迎新春“龍騰潮涌·香滿陸川”花樣鬧新春嘉年華活動(dòng)，設(shè)置趣味比賽、寵物豬展示、美食品嘗、品牌推介展銷(xiāo)等環(huán)節(jié)，成功帶動(dòng)35家陸川豬企業(yè)共計(jì)銷(xiāo)售陸川豬扣肉、臘肉等肉制品約70萬(wàn)公斤。除此之外，陸川縣立足直播電商新業(yè)態(tài)發(fā)展實(shí)際，通過(guò)“電商+網(wǎng)紅+直播”的網(wǎng)絡(luò)直播帶貨模式，支持、培育了2000余名正能量網(wǎng)絡(luò)達(dá)人，實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和更高效的品牌傳播。值得一提的是，陸川縣結(jié)合年輕人群追求個(gè)性與時(shí)尚的階段特點(diǎn)，對(duì)陸川豬憨態(tài)可掬的形象進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)，將文化元素融入文創(chuàng)產(chǎn)品中，使這一IP形象以更加鮮活、多元的形式走進(jìn)大眾視野，讓消費(fèi)者對(duì)品牌有更深的情感連接。
陸川豬作為“縣寶”，在陸川縣人民眼中是一份鄉(xiāng)情的寄托。近年來(lái)，陸川縣以陸川豬品牌化戰(zhàn)略為紐帶，積極串聯(lián)起“玉商玉工回歸”、鄉(xiāng)村振興等重點(diǎn)工作，凝結(jié)起社會(huì)各界力量齊參與、共發(fā)展，有效展現(xiàn)了“陸川豬”品牌的凝聚力、號(hào)召力、影響力，精準(zhǔn)開(kāi)展以情招商，成功引入多家企業(yè)，這些企業(yè)攜鄉(xiāng)愁而歸、依特色而發(fā)展，在實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益的同時(shí)，釋放大量勞動(dòng)就業(yè)崗位，讓更多的鄉(xiāng)村群眾實(shí)現(xiàn)“家門(mén)口就業(yè)”。
