春節(jié)臨近，肉類消費也進(jìn)入高峰期。為了保障廣大消費者吃上放心肉，同時加強生豬、牛、雞畜禽定點屠宰管理，從昨日開始，市商務(wù)綜合執(zhí)法局在全市42家大型超市的肉品專柜、部分肉品市場，推行懸掛放心肉品提示牌的做法，方便消費者購買肉品時進(jìn)行鑒別。
　　昨日上午，記者在首批“掛牌”的北國超市懷特店看到，超市開門不久便有大量市民擁入購買年貨，而肉產(chǎn)品的柜臺前更是吸引了不少人。“快過年了，多買點肉備上，到時候燉肉、剁餡都方便。”剛買了4斤多生豬肉的王阿姨，目睹了市商務(wù)綜合執(zhí)法局為放心豬、牛、雞肉柜臺懸掛“提示牌”的全過程，她開心地告訴記者，有了這些“提示牌”，以后買起肉來就更放心了。
　　放心肉品提示牌長約60厘米，在透明的玻璃板上面清晰地印有不同的提示語，例如牛肉產(chǎn)品的提示語為“石家莊市商務(wù)綜合執(zhí)法局提示消費者，購買牛產(chǎn)品時應(yīng)查看兩證兩標(biāo)，購買外埠牛產(chǎn)品時，應(yīng)查看是否加貼備案標(biāo)志。” 提示牌底部的一側(cè)，貼有藍(lán)、綠兩色的卡環(huán)，其中，藍(lán)環(huán)是由動檢部門頒發(fā)的肉產(chǎn)品檢疫合格標(biāo)志，綠環(huán)則是由商務(wù)部門頒發(fā)的肉產(chǎn)品品質(zhì)檢驗合格標(biāo)志；另一側(cè)的兩個卡槽里，則裝著證明該產(chǎn)品合格的動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證等。
　　據(jù)介紹，銷售生豬產(chǎn)品的，應(yīng)有“兩證兩章”，提示牌上掛有“兩證”，即動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，生豬胴體上應(yīng)有動物檢疫驗訖合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章。銷售牛產(chǎn)品的，提示牌上掛有“兩證兩標(biāo)”，即動物檢驗合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格標(biāo)志、肉品品質(zhì)檢驗合格標(biāo)志。銷售雞產(chǎn)品的，提示牌上掛有“一證兩標(biāo)”，及動物檢疫合格證、動物檢疫合格標(biāo)志、肉產(chǎn)品品質(zhì)檢驗合格標(biāo)志。銷售外埠牛產(chǎn)品、雞產(chǎn)品的，應(yīng)在商品包裝上加貼“備案”標(biāo)識。
　　“我們將督促超市和市場，認(rèn)真落實提示牌制度。同時，也希望廣大消費者在購買生豬、牛、雞商品時，按照提示牌的提示，查驗相關(guān)的證、標(biāo)，確認(rèn)商品的質(zhì)量，保護自身的合法權(quán)益。”市商務(wù)綜合執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。