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《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》有望近期出臺

2013-02-01      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:位于曲水縣聶當(dāng)鄉(xiāng)工業(yè)園拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰場總投資830余萬元,原本設(shè)計(jì)每天宰殺羊300只、牛60頭左右,可現(xiàn)在屠宰量不到設(shè)計(jì)的20%。近日,從有關(guān)部門獲悉,下一步,拉薩市將實(shí)行《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》,實(shí)現(xiàn)牛羊定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一管理,讓市民吃上放心的牛羊肉。
  位于曲水縣聶當(dāng)鄉(xiāng)工業(yè)園拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰場總投資830余萬元,原本設(shè)計(jì)每天宰殺羊300只、牛60頭左右,可現(xiàn)在屠宰量不到設(shè)計(jì)的20%。近日,從有關(guān)部門獲悉,下一步,拉薩市將實(shí)行《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》,實(shí)現(xiàn)牛羊定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一管理,讓市民吃上放心的牛羊肉。
  市民投訴  牛羊私屠亂宰嚴(yán)重
  近日,家住拉薩市納金路的賴先生向本報(bào)反映,這條路上時(shí)常有商戶買回活牛羊,就在路邊進(jìn)行屠宰。“那場面特別殘忍,而且搞得馬路上都是血水,附近群眾意見很大。”賴先生說。
  記者了解到,3月,動(dòng)檢部門的檢查人員在納金鄉(xiāng)、蔡公堂鄉(xiāng)、藍(lán)天路,堆龍德慶縣乃瓊鄉(xiāng)等地發(fā)現(xiàn)了私屠亂宰的多個(gè)窩點(diǎn)。另外,市民投訴牛羊私屠亂宰的也較多。
  “目前,相對來說,牛羊市場、屠宰等方面都比較混亂,政府職能部門難以對此形成有效的監(jiān)管 。”拉薩市動(dòng)物衛(wèi)生及植物檢疫監(jiān)督所工作人員告訴記者,目前拉薩市雖然有了一家管理規(guī)范、證照齊全、設(shè)施完善的牛羊定點(diǎn)屠宰場,但是缺乏法規(guī)層面的約束和保護(hù)。
  定點(diǎn)屠宰  有效維護(hù)消費(fèi)者利益
  據(jù)了解,目前,拉薩市有關(guān)部門對牛羊的屠宰及質(zhì)量安全難以實(shí)施有效監(jiān)管,因此有必要進(jìn)行設(shè)置規(guī)劃,以加強(qiáng)規(guī)范建設(shè)和管理,打擊私屠亂宰和病害牛羊肉、注水牛羊肉上市的行為,保護(hù)廣大消費(fèi)者的利益和身體健康。
  “對牛羊?qū)嵭卸c(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一管理,有利于規(guī)范市場秩序,保障放心牛羊肉的供應(yīng),還有利于維護(hù)我市正常的稅收秩序,保護(hù)生態(tài)環(huán)境和建設(shè)宜居宜業(yè)城市。”拉薩市商務(wù)局工作人員說,牛羊定點(diǎn)屠宰是保障肉品質(zhì)量的必然要求,私設(shè)的屠宰點(diǎn)既無法保障牛羊肉質(zhì)量安全,又污染環(huán)境,影響周邊群眾生產(chǎn)生活。牛羊?qū)嵭卸c(diǎn)屠宰對加強(qiáng)屠宰管理,建立健全牛羊屠宰長效監(jiān)管機(jī)制將起到舉足輕重的作用。
  對實(shí)行《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》,不少市民也表示贊同。市民央吉說,私人在家圈養(yǎng)或屠宰的牛羊較少進(jìn)行無害化處理,肉品的質(zhì)量沒有保障,政府職能部門也不能很好地掌握牲畜的疫情,市民難以吃上放心肉。實(shí)行《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》后,這些問題都會得到較好的解決。
  《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》  有望近期出臺
  記者了解到,拉薩市商務(wù)局、動(dòng)檢所初步擬定了《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》并上報(bào)給了市政府,希望以后的牛羊都能定點(diǎn)屠宰、集中檢疫。
  在政府審查通過后,《拉薩市牛羊定點(diǎn)屠宰管理辦法》有望近期出臺,牛羊屠宰市場將得到進(jìn)一步規(guī)范。
 
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