元兇已鎖定 歐民眾"很受傷"
　　"馬肉丑聞"波及歐洲16國(guó)
　　在剛剛過(guò)去的一個(gè)星期，歐洲人談?wù)撟疃嗟木褪?quot;馬肉丑聞".經(jīng)過(guò)幾番發(fā)酵，法國(guó)相關(guān)部門最終將風(fēng)波的元兇鎖定為法國(guó)西南部的一家肉類加工公司。而分析認(rèn)為，水落石出恐怕也很難安慰"很受傷"的歐洲民眾。
　　750噸馬肉當(dāng)牛肉走向市場(chǎng)
　　法國(guó)消費(fèi)者事務(wù)部長(zhǎng)伯努瓦-阿蒙日前公布了產(chǎn)品監(jiān)督機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者事務(wù)與反欺詐總局下設(shè)反欺詐辦公室的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果，把"馬肉風(fēng)波"的大部分責(zé)任歸咎于法國(guó)西南部卡斯泰爾諾達(dá)里一家名為斯潘蓋羅的肉類加工公司。
　　阿蒙說(shuō)，不少企業(yè)需要為"馬肉風(fēng)波"負(fù)責(zé)任，但這家法國(guó)肉類加工公司責(zé)任最大。調(diào)查結(jié)果顯示，斯潘蓋羅公司在6個(gè)月內(nèi)把750噸馬肉貼上牛肉標(biāo)簽出售，其中500噸出售給一家名為可米吉爾的法國(guó)公司?？擅准獱柟驹诒R森堡的工廠用這批馬肉生產(chǎn)了450萬(wàn)份速凍肉食品，出售給16個(gè)歐洲國(guó)家的28家企業(yè)。
　　一些官員說(shuō)，斯潘蓋羅公司的肉制品衛(wèi)生許可證被吊銷，也就是說(shuō)它暫時(shí)不能從事肉制品加工，同時(shí)還將面臨司法調(diào)查和處罰?？擅准獱柟臼艿剿古松w羅公司欺騙，但仍負(fù)有責(zé)任。
　　歐洲民眾心理打擊巨大
　　在歐洲大陸，包括法國(guó)、德國(guó)、意大利等國(guó)家，人們是吃馬肉的，只是英國(guó)人和愛爾蘭人一般不吃馬肉。歐洲人不會(huì)因?yàn)橘I了牛肉漢堡包卻吃到了馬肉而有任何身體上的不適，歐洲消費(fèi)者心中最大的不爽是他們被欺騙了。他們一向理所當(dāng)然地認(rèn)為歐盟的食品安全標(biāo)準(zhǔn)是全世界最嚴(yán)格的，并且為此感到自豪。但現(xiàn)在，他們的這種自豪感遭受了沉重打擊。他們發(fā)現(xiàn)，歐洲的食物供應(yīng)鏈也存在漏洞。廠商能在牛肉中加進(jìn)馬肉，并且讓這些產(chǎn)品一路暢通到消費(fèi)者的餐桌上，那它們就可以在牛肉中加進(jìn)其他任何東西而不被發(fā)現(xiàn)。如果這個(gè)漏洞被恐怖主義分子利用，后果將不堪設(shè)想?？梢哉f(shuō)，"馬肉丑聞"是自瘋牛病以來(lái)歐洲大陸發(fā)生的最嚴(yán)重的食品安全危機(jī)。
　　債務(wù)危機(jī)產(chǎn)物
　　現(xiàn)在，供應(yīng)商、食品廠、超市以及政府職能部門都在推卸責(zé)任，相互指責(zé)。最終的調(diào)查結(jié)果會(huì)是什么還有待觀察。有一種說(shuō)法是，歐盟最終有可能會(huì)淡化處理，因?yàn)轳R肉來(lái)自歐盟內(nèi)部，怎么說(shuō)都是一件不光彩的事。如果馬肉來(lái)自美國(guó)或者其他非歐盟國(guó)家，那么歐盟肯定會(huì)大做文章。
　　有分析指出，"馬肉丑聞"是近幾年經(jīng)濟(jì)危機(jī)和債務(wù)危機(jī)的一個(gè)產(chǎn)物。債務(wù)危機(jī)下，歐洲人收入減少，便宜食品需求量越來(lái)越大。超市為了銷量要求供貨商降低進(jìn)價(jià)，供貨商又要求食品廠降低成本。在這個(gè)過(guò)程中，不法分子就有機(jī)可乘。比如說(shuō)，羅馬尼亞賣出的馬肉每公斤價(jià)格只要0.5歐元，而牛肉價(jià)格至少每公斤3歐元，這里面搗鬼非法利潤(rùn)是很可觀的。