根據(jù)農業(yè)園藝開發(fā)董事會(AHDB)情報中心和英國牛羊肉公司(EBLEX)的最新預測,2013年英國羊產量將會顯著增加。這主要是由于上一年度的特殊天氣,羔羊存量增加。
2012年后半年的羔羊宰殺量同比減少了50萬只,這將影響整個2013年的宰殺量。在今年上半年,由于2012年的大量存量,上一季的羔羊將被宰殺。今年下半年,宰殺量預期高于2012年的同期水平??傊?013年羊宰殺量預計將增加超過一百萬頭。
然而,價格走低影響行業(yè)內的信心,育種群的增長預計將放緩,趨于穩(wěn)定。小羊群數(shù)量和繼續(xù)重建的意圖預計會保持屠宰率相對偏低。
2012年后半年的羔羊宰殺量同比減少了50萬只,這將影響整個2013年的宰殺量。在今年上半年,由于2012年的大量存量,上一季的羔羊將被宰殺。今年下半年,宰殺量預期高于2012年的同期水平??傊?013年羊宰殺量預計將增加超過一百萬頭。
然而,價格走低影響行業(yè)內的信心,育種群的增長預計將放緩,趨于穩(wěn)定。小羊群數(shù)量和繼續(xù)重建的意圖預計會保持屠宰率相對偏低。