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荷蘭擬用生長較慢的肉雞取代當(dāng)前品種

2013-02-27      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:荷蘭食品貿(mào)易局26日發(fā)布新聞公報說,荷蘭計劃自2015年起將當(dāng)前超市出售的快速生長肉雞品種下架,到2020年完全用一種生長較慢的肉雞品種取而代之。
  荷蘭食品貿(mào)易局26日發(fā)布新聞公報說,荷蘭計劃自2015年起將當(dāng)前超市出售的快速生長肉雞品種下架,到2020年完全用一種生長較慢的肉雞品種取而代之。
  荷蘭家禽養(yǎng)殖業(yè)與各大超市已達(dá)成一項食用肉雞可持續(xù)發(fā)展協(xié)議,規(guī)定新肉雞品種生長速度每日體重增加上限將由目前的65克下降至50克,每平米肉雞數(shù)量減少10%。
  此外,雞場必須在目前的基礎(chǔ)上將光照時間縮短2小時,使肉雞得到更多休息。協(xié)議還對飼料和減少抗生素使用量等制定了具體實施方案。
  該協(xié)議宣布后,各大超市以及食品加工企業(yè)表示會按照規(guī)定執(zhí)行。荷蘭家禽加工工業(yè)協(xié)會則表示,新規(guī)定可能導(dǎo)致每公斤肉雞平均價格上漲1。5歐元,而消費者最終要為漲價買單。
 
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