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重慶農(nóng)交所 打造生豬價(jià)格波動(dòng)“避風(fēng)港”

2013-03-11      來(lái)源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:今年1月9日,農(nóng)業(yè)部與重慶市政府簽署協(xié)議部市共建國(guó)家級(jí)重慶(榮昌)生豬交易市場(chǎng),預(yù)計(jì)下半年正式網(wǎng)上交易。
        今年1月9日,農(nóng)業(yè)部與重慶市政府簽署協(xié)議部市共建國(guó)家級(jí)重慶(榮昌)生豬交易市場(chǎng),預(yù)計(jì)下半年正式網(wǎng)上交易。
重慶將建成國(guó)家級(jí)交易平臺(tái),全國(guó)各地的買(mǎi)賣方都可以在這里找到適合的對(duì)象,完成交易。
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重慶將建成國(guó)家級(jí)交易平臺(tái),全國(guó)各地的買(mǎi)賣方都可以在這里找到適合的對(duì)象,完成交易。
目前,落戶我市的國(guó)家級(jí)生豬交易市場(chǎng),旨在整合全國(guó)生豬產(chǎn)品生產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)各方資源,提供信息共享的國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)品信息平臺(tái)、交易平臺(tái)。
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  目前,落戶我市的國(guó)家級(jí)生豬交易市場(chǎng),旨在整合全國(guó)生豬產(chǎn)品生產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)各方資源,提供信息共享的國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)品信息平臺(tái)、交易平臺(tái)。
買(mǎi)賣雙方根據(jù)各自的需求搜索到合適對(duì)象,一對(duì)一實(shí)名交易,整個(gè)過(guò)程,均在網(wǎng)上完成。
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買(mǎi)賣雙方根據(jù)各自的需求搜索到合適對(duì)象,一對(duì)一實(shí)名交易,整個(gè)過(guò)程,均在網(wǎng)上完成。
農(nóng)交所工作人員會(huì)細(xì)心記下生豬價(jià)格變化,以預(yù)估未來(lái)生豬價(jià)格走勢(shì),通過(guò)研究判斷,在需要時(shí)向市場(chǎng)發(fā)布預(yù)警,指導(dǎo)生產(chǎn)。
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  農(nóng)交所工作人員會(huì)細(xì)心記下生豬價(jià)格變化,以預(yù)估未來(lái)生豬價(jià)格走勢(shì),通過(guò)研究判斷,在需要時(shí)向市場(chǎng)發(fā)布預(yù)警,指導(dǎo)生產(chǎn)。
重慶農(nóng)交所計(jì)劃在5年內(nèi),通過(guò)提升交易市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施和裝備水平,推動(dòng)重慶生豬產(chǎn)業(yè)率先實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化和品牌化。
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  重慶農(nóng)交所計(jì)劃在5年內(nèi),通過(guò)提升交易市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施和裝備水平,推動(dòng)重慶生豬產(chǎn)業(yè)率先實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、集約化和品牌化。
“網(wǎng)上交易、先賣后養(yǎng)”的交易模式,生產(chǎn)者可以鎖定受益,規(guī)?;a(chǎn),買(mǎi)方也可以擴(kuò)大購(gòu)貨渠道,降低成本。而政府相關(guān)職能部門(mén)也能因此引導(dǎo)生產(chǎn)的規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化。
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  “網(wǎng)上交易、先賣后養(yǎng)”的交易模式,生產(chǎn)者可以鎖定受益,規(guī)?;a(chǎn),買(mǎi)方也可以擴(kuò)大購(gòu)貨渠道,降低成本。而政府相關(guān)職能部門(mén)也能因此引導(dǎo)生產(chǎn)的規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化。

  核心提示

  一大早,重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所內(nèi),工作人員目不轉(zhuǎn)睛地盯著電腦屏幕上顯示的生豬價(jià)格走勢(shì)圖,他們準(zhǔn)確記錄下數(shù)據(jù)的變化,分析未來(lái)的生豬價(jià)格,通過(guò)研究判斷,在需要時(shí)向市場(chǎng)發(fā)布預(yù)警,指導(dǎo)生產(chǎn)。

  生豬價(jià)格走勢(shì)的來(lái)源,是重慶農(nóng)交所設(shè)計(jì)并投入使用的數(shù)據(jù)平臺(tái)重慶農(nóng)交所生豬等農(nóng)畜產(chǎn)品的電子化交易中心。全國(guó)各地的生豬買(mǎi)賣方齊聚于此,根據(jù)各自的需求搜索到合適對(duì)象,一對(duì)一實(shí)名交易。整個(gè)過(guò)程,均在網(wǎng)上完成。這為政府清晰掌握生豬流向及價(jià)格走勢(shì),最終平抑生豬價(jià)格大幅度波動(dòng)提供了決策依據(jù)。

  通過(guò)這一平臺(tái),政府、買(mǎi)方、生產(chǎn)者都能從中獲益“網(wǎng)上交易、先賣后養(yǎng)”的交易模式,生產(chǎn)者可以鎖定受益,規(guī)?;a(chǎn),買(mǎi)方也可以擴(kuò)大購(gòu)貨渠道,降低成本。而政府相關(guān)職能部門(mén)也能據(jù)此準(zhǔn)確引導(dǎo)生產(chǎn)的規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化。

  A

  抑波動(dòng) 持續(xù)發(fā)展獲動(dòng)力

  眾所周知,商品在市場(chǎng)上價(jià)格變化劇烈動(dòng)蕩時(shí),就會(huì)帶來(lái)一系列隱患。

  “豬肉也一樣,價(jià)格劇烈浮動(dòng)不僅讓買(mǎi)方受不了,生產(chǎn)者也會(huì)喪失養(yǎng)殖積極性。”重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所總裁代激揚(yáng)稱,“價(jià)格低迷需要政府補(bǔ)貼,尋找銷售渠道,調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖積極性;而價(jià)格上漲時(shí),又需要政府調(diào)控,避免盲目擴(kuò)大生產(chǎn)。”

  為避免生豬價(jià)格坐上“云霄飛車”,重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所探索出一條新路構(gòu)建遠(yuǎn)期交易為主的交易模式,以此開(kāi)創(chuàng)多贏局面。

  2009年,經(jīng)市政府批準(zhǔn),市屬5家國(guó)有企業(yè)出資組建重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所,并于當(dāng)年年底開(kāi)市,開(kāi)展生豬遠(yuǎn)期交易。

  2011年10月,農(nóng)交所與榮昌縣共建仔豬電子競(jìng)拍平臺(tái),再上新臺(tái)階。

  ……

  今年1月9日,農(nóng)業(yè)部與重慶市政府簽署協(xié)議部市共建國(guó)家級(jí)重慶(榮昌)生豬交易市場(chǎng),預(yù)計(jì)下半年正式網(wǎng)上交易。這意味著,在原有基礎(chǔ)上,重慶將建成國(guó)家級(jí)交易平臺(tái),全國(guó)各地的買(mǎi)賣方都可以在這里找到適合的對(duì)象,完成交易,而無(wú)需擔(dān)心市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。

  由于我市地處全國(guó)生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的連接帶,具有溝通產(chǎn)銷對(duì)接、立足中西部、輻射全國(guó)、接軌國(guó)際的重要區(qū)位優(yōu)勢(shì)。上述舉措的層層推進(jìn),讓我市生豬電子交易市場(chǎng)日趨成熟,市場(chǎng)功能得以發(fā)揮,逐步成為國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“助推器”。

  B

  傳資訊 先接訂單再養(yǎng)殖

  “前年,看到豬肉價(jià)格高,大伙兒一窩蜂開(kāi)始養(yǎng)豬。結(jié)果能賣的時(shí)候,價(jià)格反而下跌得厲害,虧慘了。”大足縣生豬養(yǎng)殖戶肖凱回憶,前幾年跟風(fēng)養(yǎng)豬,一年到頭,還虧至少2000元。

  有了這次教訓(xùn),村委會(huì)開(kāi)始推薦農(nóng)戶們上網(wǎng)查看重慶農(nóng)交所電子交易平臺(tái),了解生豬的市場(chǎng)需求后,再“對(duì)癥下藥”。

  于是,肖凱三天兩頭就跑進(jìn)村里文化站的電子閱覽室,關(guān)注農(nóng)交所發(fā)布的生豬交易動(dòng)態(tài)消息。

  在得知網(wǎng)上交易可以先賣后養(yǎng),并且買(mǎi)家選擇面更廣、風(fēng)險(xiǎn)更低后,肖凱開(kāi)始在網(wǎng)上發(fā)布自己的生豬價(jià)格期望、預(yù)計(jì)出欄時(shí)間等信息。

  “不出3天,我就和外地買(mǎi)家對(duì)上了眼,接下了電子訂單。”肖凱說(shuō),算下來(lái),養(yǎng)殖一頭豬至少能穩(wěn)賺400多元,不必再擔(dān)心虧錢(qián)。

  據(jù)了解,在交易市場(chǎng)中,遠(yuǎn)期交易信息可以提供以后一個(gè)月、兩個(gè)月甚至半年生豬的價(jià)格,養(yǎng)殖戶就能根據(jù)現(xiàn)在的遠(yuǎn)期訂單價(jià)格,提前調(diào)整生豬生產(chǎn),均衡市場(chǎng)供給。

  “比如,看到半年后生豬的預(yù)期價(jià)格比較理想,農(nóng)戶還可以現(xiàn)在預(yù)售半年后才能出欄的豬,再根據(jù)訂單決定養(yǎng)豬的數(shù)量。”代激揚(yáng)表示,這樣一來(lái),豬出欄時(shí),養(yǎng)殖戶就不必?fù)?dān)心價(jià)格波動(dòng),生豬供求也得以平衡。

  C

  降成本 實(shí)現(xiàn)交易規(guī)模化

  其實(shí),在電子交易市場(chǎng)上,并不只有養(yǎng)殖戶擁有選擇權(quán),買(mǎi)方也能尋找到理想的貨源。

  “僅從彼此選擇的層面講,我們好比相親網(wǎng)站,把雙方的情況及需求展示出來(lái),能不能相中,雙方都有充分的自由選擇權(quán)。”農(nóng)交所工作人員說(shuō)。

  一方面,對(duì)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),通過(guò)遠(yuǎn)期交易,鎖定收益的同時(shí),也擴(kuò)大了銷售渠道,生豬可以賣得更遠(yuǎn)、更好。

  與之對(duì)應(yīng),對(duì)生豬加工企業(yè)而言,為保持市場(chǎng)占有率,企業(yè)商品價(jià)格往往不會(huì)隨意調(diào)價(jià)。通過(guò)遠(yuǎn)期交易,生豬加工企業(yè)能平抑生豬采購(gòu)成本,確保企業(yè)商品價(jià)格穩(wěn)定。

  值得一提的是,買(mǎi)賣雙方的信息搜集成本和物流成本在無(wú)形中得到了大幅度降低。“這對(duì)買(mǎi)賣雙方而言,構(gòu)成了雙贏局面。”代激揚(yáng)說(shuō)。

  目前,交易所考量買(mǎi)賣雙方利益以及價(jià)格調(diào)控需求,制定了一套中遠(yuǎn)期生豬交易模式,這種交易模式非標(biāo)準(zhǔn)化、非競(jìng)價(jià),采用自主填報(bào)、智能搜索、點(diǎn)擊成交、批量處理、實(shí)物交割及違約賠償?shù)慕灰琢鞒獭?br />
  整個(gè)交易過(guò)程,簡(jiǎn)單、高效、可靠,既降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),又減少了中間環(huán)節(jié),穩(wěn)定了養(yǎng)殖戶收益;既實(shí)現(xiàn)了對(duì)未來(lái)生豬價(jià)格的鎖定,縮短了生豬流通環(huán)節(jié),又降低了集中交易的風(fēng)險(xiǎn),防止過(guò)度投機(jī)的發(fā)生。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),交易所生豬遠(yuǎn)期交易自2009年12月27日開(kāi)市以來(lái),累計(jì)成交總量380萬(wàn)手,成交總額56億元。交易商遍布全國(guó)生豬主要生產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)區(qū)。其中,與榮昌縣共建的仔豬電子競(jìng)拍平臺(tái),截至去年底,已成交仔豬69萬(wàn)多頭,成交額3億多元,養(yǎng)殖戶收益同比增長(zhǎng)約15%,全縣養(yǎng)殖戶總收益增加5000多萬(wàn)元。

  今年底,國(guó)家級(jí)生豬交易市場(chǎng)電子交易將建成投入使用,實(shí)現(xiàn)生豬大批量全國(guó)范圍的遠(yuǎn)程交易。農(nóng)交所還規(guī)劃在其它區(qū)縣設(shè)立區(qū)域交易中心,完善生豬遠(yuǎn)期交易平臺(tái),肉價(jià)將逐步實(shí)現(xiàn)可控可調(diào)。

  鏈 接

  可追溯來(lái)路 每頭豬都有“身份證”

  在完善信息傳播中心時(shí),重慶農(nóng)交所也積極推動(dòng)內(nèi)部資源優(yōu)化組合。

  目前,重慶農(nóng)交所正在積極爭(zhēng)取獲得市農(nóng)委、商委以及各區(qū)縣農(nóng)業(yè)局、商業(yè)局、畜牧局等相關(guān)部門(mén)的協(xié)助,爭(zhēng)取將市內(nèi)屠宰企業(yè)生豬追溯系統(tǒng)內(nèi)的生豬入場(chǎng)登記采集系統(tǒng),與農(nóng)交所的生豬交易系統(tǒng)“掛鉤”,讓消費(fèi)者吃上放心肉。

  此舉意味著進(jìn)入市場(chǎng)的每頭豬,都擁有農(nóng)交所提供的“身份證”,若消費(fèi)者對(duì)自己購(gòu)買(mǎi)的豬肉有疑問(wèn),可以在系統(tǒng)中清楚地查找到源頭。

  為了讓更多養(yǎng)殖企業(yè)與農(nóng)戶了解這一交易平臺(tái),農(nóng)交所積極組織各區(qū)縣的重點(diǎn)屠宰企業(yè)、重點(diǎn)養(yǎng)殖客戶等開(kāi)展多場(chǎng)推介洽談會(huì),通過(guò)推介洽談會(huì)鎖定有意向的重點(diǎn)客戶,對(duì)重點(diǎn)客戶進(jìn)行駐點(diǎn)合作,指導(dǎo)企業(yè)在農(nóng)交所開(kāi)戶及交易,實(shí)現(xiàn)交易所交易系統(tǒng)和客戶生豬入場(chǎng)登記采集系統(tǒng)合二為一,并以重點(diǎn)屠宰客戶為突破點(diǎn),開(kāi)發(fā)與屠宰客戶相關(guān)的販運(yùn)戶、養(yǎng)殖戶等積極參與交易。

  縱 深

  四步走 輕松完成網(wǎng)上生豬交易

  首先,買(mǎi)賣雙方需要根據(jù)自己的意愿進(jìn)行生豬交易信息填寫(xiě)并申報(bào)價(jià)格,包括標(biāo)準(zhǔn)、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、保證金等。

  第二步,計(jì)算機(jī)根據(jù)買(mǎi)方或賣方對(duì)交易生豬的品質(zhì)、期限、地點(diǎn)、違約條款等條件組合,自動(dòng)生成一個(gè)符合條件的排序清單供雙方選擇。

  第三步,通過(guò)智能搜索尋找到合適對(duì)象后,一對(duì)一實(shí)名交易,達(dá)成一致就可以點(diǎn)擊成交,生成電子訂單。

  最后一步是實(shí)物交割,以整頭不分割為原則,規(guī)定一個(gè)范圍,以實(shí)際重量計(jì)算,對(duì)交割時(shí)間在一個(gè)月以上的交易合同,買(mǎi)賣雙方在交割月份內(nèi)最終確定交割日。

  對(duì)于沒(méi)有找到合適交易對(duì)象的買(mǎi)賣方,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行批量處理。每個(gè)交易日結(jié)束后,系統(tǒng)會(huì)模擬手工點(diǎn)擊方式,對(duì)沒(méi)有點(diǎn)擊成交又符合兩方要求的申報(bào)單進(jìn)行自動(dòng)匹配成交。批量處理提高了交易成功的靈活性,解決了因非標(biāo)準(zhǔn)合約和非集中競(jìng)價(jià)交易造成的交易效率低下的弊端。

  需要注意的是,若不能履行合約,則需要責(zé)任方賠償對(duì)方違約金,合約期限越長(zhǎng),違約金水平越高。

  縱 深

  搭建五大中心 實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)化

  目前,落戶我市的國(guó)家級(jí)生豬交易市場(chǎng),旨在整合全國(guó)生豬產(chǎn)品生產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)各方資源,提供信息共享的國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)品信息平臺(tái)、交易平臺(tái)。

  市農(nóng)交所計(jì)劃在5年內(nèi),通過(guò)提升交易市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施和裝備水平,推動(dòng)重慶生豬產(chǎn)業(yè)率先實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化和品牌化。

  屆時(shí),該國(guó)家級(jí)項(xiàng)目將搭建起五大中心引導(dǎo)國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)銷“風(fēng)向標(biāo)”的價(jià)格形成中心、時(shí)時(shí)掌握生豬產(chǎn)業(yè)信息的信息傳播中心、以技術(shù)提升品質(zhì)的科技研發(fā)匯集中心、搭建各方展示與交流的會(huì)展貿(mào)易中心與降低生豬運(yùn)輸成本的物流集散組織中心。

  這五大中心的落成,將最終提升國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  目前,交易中心正努力打造國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)銷的價(jià)格“風(fēng)向標(biāo)”,前期著力于完善價(jià)格形成機(jī)制,促進(jìn)生豬交易價(jià)格公開(kāi)透明,為科學(xué)編制并定期發(fā)布生豬價(jià)格指數(shù)做準(zhǔn)備。

  據(jù)了解,年底落成的國(guó)家級(jí)生豬交易市場(chǎng)除有效解決我市25個(gè)主要生豬生產(chǎn)區(qū)縣的產(chǎn)品銷售外,還將面向全國(guó)的產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場(chǎng),把集聚四川、貴州、湖南、湖北等年產(chǎn)5000萬(wàn)頭以上商品豬的主要產(chǎn)地,與上海、廣州等主要銷售市場(chǎng)緊密對(duì)接。

  通過(guò)幾年的努力建設(shè),重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所將建設(shè)成為具有國(guó)際知名度、綜合性的生豬中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨交易平臺(tái),初步構(gòu)建起生豬價(jià)格波動(dòng)的避風(fēng)港。

  預(yù)計(jì)到2015年,交易所省級(jí)分支機(jī)構(gòu)將超過(guò)20個(gè),建成200多個(gè)生豬交割點(diǎn),覆蓋全國(guó)85%以上的生豬產(chǎn)銷地區(qū),使全國(guó)10%的生豬交易實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易,年交易額超過(guò)500億元。最終實(shí)現(xiàn)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的全網(wǎng)上交易。

 
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