近日，貴州省冊亨縣由縣貿(mào)科局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧草地中心等9部門聯(lián)合開展打擊私屠濫宰強化肉品衛(wèi)生安全專項整治行動。
利用冊亨縣城趕集天之際，冊亨多部門采取突查方式，深入到農(nóng)中、浪沙、東風(fēng)橋、農(nóng)貿(mào)市場等地的豬肉經(jīng)營場所進(jìn)行執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員認(rèn)真查看了經(jīng)營戶經(jīng)營的豬肉是否蓋有“動物檢疫印章”、“肉品品質(zhì)檢驗印章”和“動物產(chǎn)品檢疫合格證”等，共巡查豬肉經(jīng)營戶67戶和一個屠宰企業(yè)、一個養(yǎng)殖場、一所學(xué)校食堂，切實從“屠宰、經(jīng)營、消費”三環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，嚴(yán)防病害豬、病死豬流入市場。
據(jù)悉，該縣從今年2月份起就已開展此專項執(zhí)法行動。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)該縣人民政府的工作要求，下一步該縣將以鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）集散地、城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣城及周邊地區(qū)、肉食品加工集中地為重點區(qū)域，以肉品加工小作坊、學(xué)校和建筑工地食堂、小餐館、餐飲服務(wù)單位等為重點，采取主動查處與群眾舉報查處相結(jié)合、定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式，加大執(zhí)法檢查力度，深入整治違規(guī)屠宰行為，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、生豬注水、屠宰注水豬等不法行為，凈化肉品市場，努力提高肉品質(zhì)量安全保障水平，確保全縣人民吃上放心肉。
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