日前，智利豬肉生產者協(xié)會（ChilePork）產品研討會在上海舉辦，本次研討會主要聚焦于食品安全與畜禽健康。逾百名國內外行業(yè)知名經銷商出席了研討會。
　　ChilePork是一家由智利最主要的豬肉出口商和最重要的豬肉生產商共同組成的行業(yè)組織，出口量位居全球第六位。ChilePork堅持良好的商業(yè)行為準則和品質卓越的豬肉產品，與50多個國家和地區(qū)建立并保持了長期穩(wěn)固的合作關系。
　　由于優(yōu)越的地理環(huán)境和嚴格的監(jiān)管措施，智利豬肉在中國市場具有價格和品質上的優(yōu)勢。2012年，智利出口至中國的豬肉產品總量較上一年增長了一倍以上。如今，中國已成為智利的第四大豬肉出口目標市場，銷往中國的豬肉產品占智利豬肉總出口量的6%，而智利也在中國的豬肉產品供應國中位列第八。一家智利豬肉生產企業(yè)向記者表示，智利豬肉有非常強的可追溯性，知道這個肉從哪里來的，經過哪些加工過程，中國客戶在這方面相當滿意。