RYX 煙熏系統(tǒng)提供的肉食品加工過程所謂的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可根據(jù)用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。
適用于香腸、火腿、豬牛羊以及家禽、水產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域的加工需求。
1.系統(tǒng)采用獨(dú)特的RUN-FLOW氣流技術(shù),最大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性,確保整個(gè)箱體物料再可控、均勻的過程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。
2.基于可編程技術(shù)開發(fā)的RYMP控制系統(tǒng),以及基于PC技術(shù)的RYPC控制系統(tǒng),配合觸摸屏界面,為方便、有效管理控制加工過程提供了有力的保障。您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個(gè)性化的工藝,靈活調(diào)整生產(chǎn)過程,記錄詳細(xì)的工藝過程參數(shù),集中監(jiān)控,遠(yuǎn)程診斷和維護(hù)。
3.發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。針對(duì)不同發(fā)煙的要求,可以選配多種發(fā)煙器形式:外置式木粒發(fā)煙器、內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器、鋸末發(fā)煙器、液體發(fā)煙系統(tǒng)
4.可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃/氣油加熱、導(dǎo)熱油加熱。
5.配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序可以再控制系統(tǒng)中設(shè)定。
6.采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。提供單排或者雙排布置:可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
7.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu),易推車結(jié)構(gòu)。
配套世界知名品牌的元器件。
本站編輯:王佩東