湖州市規(guī)模最大的生豬屠宰加工企業(yè)湖州市商業(yè)食品有限公司新廠于6月20日正式投入使用。
該廠位于吳興區(qū)環(huán)渚工業(yè)園區(qū)，占地30畝，總建筑面積2萬多平方米。屠宰主廠房采用先進(jìn)的現(xiàn)代屠宰生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程，配套先進(jìn)的污水處理設(shè)施，提升了環(huán)境保護(hù)功能。新屠宰車間也是湖州市目前設(shè)施齊全，達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化、上星級的要求。
公司新廠為強化食品安全保障的要求，首次建立了電子追溯平臺，加工過程實行了全程監(jiān)控，生豬原料產(chǎn)地、加工日期、產(chǎn)品流向等自動輸入電腦追溯系統(tǒng)，為湖州市百姓“放心豬肉”的消費，提供了可靠保證，是湖州市菜籃子民生保障工程一個新的亮點。
本站編輯：王佩東
