物料在真空狀態(tài)下，通過槳葉的循環(huán)按摩，摔打，靜置以達到加速腌制液的吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質量和產(chǎn)量，減少蒸煮損失。
主要特點
1、真空滾揉
2、速度為10 8轉每分鐘（可選調速為0-10.8轉每分鐘）
啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊，延長使用壽命
3、完善的上料和卸料解決方案
4、高標準的衛(wèi)生設計一整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，滾揉桶內部精細拋光處理。
5、采用高效的油環(huán)真空泵
6、針對不同的肉類產(chǎn)品提供可選的“單片型”和”V型”槳葉結構
本站編輯：王佩東
