目前，我國(guó)禽類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長(zhǎng)，但是禽類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)卻不能夠自給自足。特別是在我縣，人們家庭日常飲食、賓館宴請(qǐng)消費(fèi)中，用家禽產(chǎn)品作為主菜、特色菜已成為一種飲食傳統(tǒng)習(xí)慣。所以，家禽（雞）的養(yǎng)殖在我縣更是具有十分廣闊發(fā)展前景。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我縣常年雞的飼養(yǎng)總量在230--250萬(wàn)只，預(yù)計(jì)全年飼養(yǎng)量將達(dá)到300萬(wàn)只左右，另還有少量的鴨、鵝及其它特種禽類(lèi)養(yǎng)殖。目前，全縣有散養(yǎng)雞（生態(tài)養(yǎng)殖）大戶22家，存籠約32萬(wàn)只；雜交雞養(yǎng)殖大戶5戶，年出籠大概在25萬(wàn)只；標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞場(chǎng)4家，蛋雞存籠近21萬(wàn)只，年產(chǎn)鮮蛋約3150噸；根據(jù)我縣畜牧半年生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)來(lái)科學(xué)推算，2012年我縣農(nóng)村散養(yǎng)雞年存欄將達(dá)到230萬(wàn)只，按此計(jì)算，全年農(nóng)村散養(yǎng)戶可向社會(huì)提供雞蛋達(dá)到3450噸（按平均每只蛋雞一個(gè)周期15公斤產(chǎn)蛋量計(jì)算）；這是我縣現(xiàn)有的家禽生產(chǎn)能力。今年2月份我們通過(guò)招商引資，在溢水華家灣村又建一個(gè)10萬(wàn)只蛋雞場(chǎng)---佳鑫牧業(yè)有限責(zé)任公司。該公司基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已基本完備，預(yù)計(jì)今年9月份將正式生產(chǎn)，年底可爭(zhēng)取產(chǎn)品投入市場(chǎng)，到2013年若滿負(fù)荷生產(chǎn)，一年可產(chǎn)鮮蛋1750噸，從2014年起，每年可供應(yīng)雞肉產(chǎn)品180噸，雞蛋1800噸，有機(jī)肥2000噸，年產(chǎn)值可達(dá)2000—2200萬(wàn)元。
　　2012年我縣家禽產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)形式樂(lè)觀、前景看好，特別是在認(rèn)真踐行省畜牧獸醫(yī)局就提出的“百千萬(wàn)為民服務(wù)”工程，積極開(kāi)展“無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)”創(chuàng)建過(guò)程中，結(jié)合畜牧獸醫(yī)局年初制定的“一主四大”工作目標(biāo)任務(wù)，實(shí)行了專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員派駐場(chǎng)制度，目前全縣8個(gè)規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)都分派有技術(shù)服務(wù)專(zhuān)班和駐場(chǎng)技術(shù)責(zé)任人，并且明確了責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，還同標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶和規(guī)模企業(yè)簽訂有《動(dòng)物疫病防控、動(dòng)物衛(wèi)生安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)》，落實(shí)定點(diǎn)定人責(zé)任制管理，從而更進(jìn)一步確保了全縣家禽產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。