昨日，從珠海市金灣區(qū)獲悉，該區(qū)將建全省首個(gè)肉類(lèi)追溯體系，并計(jì)劃年底前在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)率先試用。生豬從屠宰到上市銷(xiāo)售將進(jìn)行備案，建立電子臺(tái)賬，實(shí)現(xiàn)肉菜流通的索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬的電子化，從而形成來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條。
金灣區(qū)科技工貿(mào)和信息化局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該區(qū)肉類(lèi)流通追溯體系是按照商務(wù)部的要求建設(shè)的，今年年底前將基本建成，并在金灣區(qū)包括唐人街市場(chǎng)、廣安市場(chǎng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)率先試用。
據(jù)介紹，追溯系統(tǒng)投入使用后，金灣區(qū)銷(xiāo)售的每一塊正規(guī)豬肉在進(jìn)廠時(shí)都將領(lǐng)到唯一的“電子身份證”，市民從零售市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)后，只需掃描購(gòu)物小票上的追溯條碼，就能查到肉類(lèi)出自哪里、經(jīng)過(guò)了哪些流通環(huán)節(jié)，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題就可以快速逐級(jí)排查。
按照設(shè)想，該系統(tǒng)未來(lái)還將擴(kuò)展到包括魚(yú)、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。
