2013年第51周（12月15日-12月21日）全國范圍內(nèi)豬價以弱勢震蕩為主，局部地區(qū)小幅下跌。廣西區(qū)本周生豬出欄量持續(xù)上升，豬價弱勢平穩(wěn)，生豬市場交易價格保持平穩(wěn)，生豬行情總體弱勢平穩(wěn)。
據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，玉林博白豬價7.60元/斤-7.80元/斤，較上周下跌0.10元/斤；越南土豬價格6.70元/斤-6.80元/斤，與上周持平；揚翔公司豬價7.80元/斤-7.90元/斤，較上周小幅上漲0.05元/斤-0.01元/斤；桂粵溫氏豬價7.80元/斤，與上周持平。
近期隨著陰雨天氣的消散，消費需求開始回暖，加之臨近冬至節(jié)日，食品企業(yè)加緊備貨，肉豬跨區(qū)域調(diào)運順暢，廣西各生豬市場行情普遍有所好轉(zhuǎn)，但由于目前豬源供給仍然十分充足，同時部分地區(qū)受疾病影響，養(yǎng)殖戶肉豬出欄量保持上升態(tài)勢，所以本周市場交易行情處于弱勢震蕩的狀態(tài)，市場交易價格保持平穩(wěn)，較上周小幅提升，全國豬價弱勢平穩(wěn)。
廣西區(qū)本周各市場入場量雖然保持上升的勢頭，但由于天氣好轉(zhuǎn)，臘肉制作活動開展增多，肉食終端消費提升，各屠宰場屠宰量均有一定的上升，所以本周各市場行情較為穩(wěn)定，雖然近期市場上上市肉豬體重有所下降，養(yǎng)殖戶肉豬出欄節(jié)奏略微放緩，但據(jù)相關(guān)人士反饋信息，目前區(qū)內(nèi)肉豬存欄量充足，而個別地區(qū)受五號病影響仍有拋售現(xiàn)象，同時受周邊省份豬價下跌的影響，肉豬出欄價格較為混亂。
而肉豬外調(diào)方面，近期區(qū)內(nèi)外調(diào)肉豬主要以西南地區(qū)為主，但由于西南地區(qū)外來豬源進入量過多，豬源整體供給過剩，食品企業(yè)操控調(diào)價，擠壓縮少批發(fā)商的利潤空間，使得批發(fā)商經(jīng)營積極性下降，所以本周區(qū)內(nèi)外調(diào)量較上周有所減少；據(jù)柳州肉聯(lián)廠反映，近日屠宰量上升，養(yǎng)殖戶肉豬出欄量較多，主要以土雜豬為主，價格與瘦肉型豬持平。
臨近冬至節(jié)日，終端消費有所提振，各地食品企業(yè)加緊節(jié)前備貨，這將利好豬價并有助于豬價的企穩(wěn)。鑒于目前各地疫情的不穩(wěn)定性，而肉豬存欄量仍然較為充足，預(yù)計后期肉豬出欄量仍將不斷上升，供大于求的局面或不改。
