隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,養(yǎng)豬的數(shù)量大量增長,養(yǎng)豬業(yè)集約化程度也不斷提高,由于排污比較集中,造成養(yǎng)豬業(yè)的污染問題日益突出,引起人們的深切關(guān)注,并且亟待解決,我們主要推廣三類技術(shù):
一、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是一種無污染、零排放的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù),采集土壤中的多種有益微生物,經(jīng)過培養(yǎng)形成微生物母種,將微生物母種、鋸木屑等材料混合發(fā)酵形成墊料,將墊料填入經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)的豬舍里,豬的排泄物被墊料里的微生物迅速降解,不需要對豬的排泄物進(jìn)行人工清理,達(dá)到零排放,生產(chǎn)有機(jī)豬肉的目的。
二、以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)
對于集約化生豬養(yǎng)殖場,與縣能源辦合作建沼氣,是一種有效處理糞便和資源回收利用的技術(shù)。它不但提供清潔能源(沼氣),還能消除臭氣、殺死致病菌和致病蟲卵,解決了大型畜牧養(yǎng)殖場的畜禽糞便污染問題。采取“豬—沼氣—作物”農(nóng)業(yè)生態(tài)模式,沼液全部用作農(nóng)田肥料,實(shí)現(xiàn)污染的零排放。
三、肥料化技術(shù)
利用豬糞生產(chǎn)有機(jī)肥,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞便,其中不僅含有大量的營養(yǎng)元素,也含有大量的有機(jī)質(zhì)。其中生豬從仔豬到出欄平均日產(chǎn)濕糞2.3公斤,其產(chǎn)出的有機(jī)肥的量是很可觀的。當(dāng)前研究得最多的是堆肥法。把收集到的糞便摻入高效發(fā)酵微生物如EM(有效微生物群),調(diào)節(jié)糞便中的碳氮比,控制適當(dāng)?shù)乃帧囟?、酸堿度進(jìn)行發(fā)酵。通過發(fā)酵,走畜—種草—畜的這一模式,大量發(fā)展牧草種植業(yè)。