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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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福瑞珂中標(biāo)成潤食品生豬屠宰加工項目
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2023年第2期
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GB 2762-2022 食品中
污染
物限量
2022年第1期
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肉雞屠宰加工過程中空腸彎曲菌
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的監(jiān)測與分析
2020年第9期
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屠宰及肉類加工業(yè)
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管控途徑研究
2020年第7期
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疑似遭到大腸桿菌
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美國召回近19噸牛肉產(chǎn)品
2020年第6期
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畜禽屠宰微生物
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2020年第4期
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冷鮮肉保鮮過程中的微生物
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及其預(yù)防措施
2019年第5期
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美大腸桿菌爆發(fā)可能源于受
污染
的碎牛肉
2019年第4期
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肉牛屠宰過程中微生物
污染
與防控技術(shù)研究
2018年第8期
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肉雞屠宰加工過程中沙門菌
污染
定量風(fēng)險評估
2018年第8期
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法國肉制品遭大腸桿菌
污染
，廠商緊急召回
2018年第6期
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我國畜禽養(yǎng)殖環(huán)境
污染
現(xiàn)狀、成因分析及其防治對策
2018年第4期
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加拿大召回受
污染
的即食肉制品
2018年第2期
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食品機(jī)械用潤滑油對食品
污染
狀況分析
2017年第12期
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意大利現(xiàn)“李斯特”菌
污染
豬肉制品
2017年第9期
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環(huán)保大勢 北方12省禁養(yǎng)倒計時
2017年第3期
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英國召回受
污染
的即食牛肉片
2017年第3期
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灌腸類熟肉產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)微生物
污染
風(fēng)險評估
2016年第11期
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羊肉屠宰加工場主要
污染
菌的分布及其對熟制羊肉的致腐能力
2014年第1期
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畜禽規(guī)模養(yǎng)殖
污染
防治條例
2015年第1期
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嚴(yán)控病死畜禽處理及養(yǎng)殖
污染
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