近日，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)布會(huì)上表示，生豬供應(yīng)最緊張時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，預(yù)計(jì)后期供給將逐漸寬松。預(yù)計(jì)今年二季度末將恢復(fù)到2017年底的水平。唐仁健提到，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年采取了多項(xiàng)措施來(lái)支持恢復(fù)生豬的產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)。按原來(lái)的計(jì)劃，去年年底生豬存欄要恢復(fù)到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到92%以上，超過(guò)預(yù)期12個(gè)百分點(diǎn)。所以最近，尤其在“兩節(jié)”前后能感到，在這樣的價(jià)格水平上，沒(méi)有像前些時(shí)期那么大幅度的增長(zhǎng)?，F(xiàn)在市場(chǎng)供應(yīng)供求總體勢(shì)頭是好的。

　　后續(xù)供給方面，唐仁健表示，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，后期供需關(guān)系將會(huì)越來(lái)越寬松。預(yù)計(jì)今年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長(zhǎng)四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。下半年，生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。他提到，今年中央一號(hào)文件對(duì)豬肉問(wèn)題非常重視，要求保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制。既要立足當(dāng)前抓恢復(fù)，同時(shí)也要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)生產(chǎn)。

　　“豬周期大家都非常熟悉，我們前一輪被這個(gè)周期折騰了，今后不能再被這個(gè)周期折騰得厲害了。”唐仁健表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)在在研究和考慮，除了綜合施策以外，下一步怎么儲(chǔ)備好生豬的產(chǎn)能，就是到數(shù)量多的時(shí)候、價(jià)格低的時(shí)候，有些企業(yè)可能還不了款的時(shí)候，不能殺母豬、砍豬場(chǎng)，抓住這個(gè)關(guān)鍵把產(chǎn)能儲(chǔ)備好，應(yīng)對(duì)這些年的豬周期。

　　“我們將密切監(jiān)測(cè)生產(chǎn)發(fā)展的動(dòng)態(tài)，抓緊研究穩(wěn)住和儲(chǔ)備產(chǎn)能的具體辦法，以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。”他說(shuō)。