中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（青島））依托“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)“重要人畜共患食源性病原微生物在動(dòng)物養(yǎng)殖和屠宰過程中風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和防控技術(shù)研究”項(xiàng)目，開發(fā)構(gòu)建了國內(nèi)首個(gè)“國家畜禽養(yǎng)殖和屠宰過程中人畜共患食源性病原微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警系統(tǒng)”（PRAWS），并于2021年9月11日順利通過項(xiàng)目主管部門組織的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題績效評(píng)價(jià)專家組驗(yàn)收。

　　該系統(tǒng)是針對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰生產(chǎn)、蛋奶收儲(chǔ)、產(chǎn)品儲(chǔ)存和流通銷售等環(huán)節(jié)，以肉蛋奶中常見致病微生物的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，通過微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型和數(shù)學(xué)運(yùn)算以及預(yù)警閾值和預(yù)警方法研究，并結(jié)合計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)技術(shù)構(gòu)建而成。PRAWS系統(tǒng)是一款涵蓋基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警決策三大模塊，面向企業(yè)、監(jiān)管和技術(shù)機(jī)構(gòu)三類代表性用戶使用的在線軟件平臺(tái)，目前可通過https://praws.cahec.cn網(wǎng)址登陸使用。PRAWS系統(tǒng)的建成和應(yīng)用可為畜禽源性病原微生物監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)存貯和實(shí)時(shí)定性定量分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警研判，以及風(fēng)險(xiǎn)干預(yù)決策制定等提供一站式便攜服務(wù)，有力支撐畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控能力提升。