10月20日,在黑龍江北旺食品有限公司的生豬屠宰車間,工作人員按下自動化生豬屠宰生產(chǎn)線啟動按鈕。這條生產(chǎn)線的正式啟動,標志著蘭西縣2021年“招商之冬”引入的黑龍江北旺食品有限公司年屠宰100萬頭生豬及肉類食品深加工項目,經(jīng)過10個多月的緊張建設(shè)后,正式啟動試生產(chǎn)運營。
該項目引進的是國內(nèi)最先進的國產(chǎn)生豬屠宰設(shè)備,借助自動化生產(chǎn)線上的運河式燙池、滾筒式脫毛機和機器人劈半等技術(shù),生豬自待宰間進入屠宰程序后,從放血、浸燙、脫毛、開膛到取副品、分割等完成整個流程,用時僅10分多鐘,正式投產(chǎn)后,每天可屠宰加工生豬660多頭。
據(jù)了解,該項目是綏化市重點推進項目之一,總投資2億元,致力打造從種源到餐桌的一體化經(jīng)營模式,帶動綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級。項目正式投產(chǎn)以后,預(yù)估年產(chǎn)值可以達到20個億左右,能夠帶動當?shù)鼐蜆I(yè)用工量約500人。這一項目的投產(chǎn)運營,是蘭西縣項目建設(shè)取得的又一成果,標志著生豬屠宰加工產(chǎn)業(yè)走上自動化、智能化發(fā)展軌道,對“肉案子”產(chǎn)業(yè)的延鏈、補鏈、強鏈具有十分重要的意義,也將為推進縣域工業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。