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西昌:讓民眾吃上“放心肉”焚燒處理25頭病害生豬

2014-03-24      來源:新農(nóng)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:在焚燒現(xiàn)場進(jìn)行焚燒處理的25頭死因不明、運(yùn)輸途中變質(zhì)和各種病因引起的病害生豬及5000余斤不合格的豬肉產(chǎn)品。
  在焚燒現(xiàn)場進(jìn)行焚燒處理的25頭死因不明、運(yùn)輸途中變質(zhì)和各種病因引起的病害生豬及5000余斤不合格的豬肉產(chǎn)品。
  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》以及四川省食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”電視電話會議精神,最近一段時間,西昌市經(jīng)信局牽頭組織市畜牧、財政等相關(guān)部門對全市13家生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了各個環(huán)節(jié)的安全大檢查,陸續(xù)對查出病害生豬及產(chǎn)品進(jìn)行了無害化處理,以確保上市的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達(dá)到100%,讓市民吃上“放心肉”。
  日前,位于西昌市馬道鎮(zhèn)馬道村五組的一垃圾處理池處,燃起了熊熊大火,一堆已開始變質(zhì)、腐臭的豬肉在烈焰中化為灰燼。西昌市經(jīng)信局、財政局、畜牧局等部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人到場監(jiān)管處理工作。一頭頭病害生豬被架在木柴上面,屠宰場的工作人員將汽油傾倒其上,并點(diǎn)燃焚燒。一個多小時后,這些病害豬都被徹底焚毀。為了讓市民吃上放心肉,西昌市的屠宰場不僅加強(qiáng)了自身的監(jiān)管,嚴(yán)格按照《生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》進(jìn)行屠宰。市畜牧局還派出檢疫人員對屠宰的生豬嚴(yán)格把關(guān),進(jìn)行檢疫。只要檢疫、檢驗(yàn)后不能食用的生豬,屠宰場都會進(jìn)行無害化銷毀處理,以確保出廠的豬肉全部合格。
  深入持久推進(jìn)畜禽的疫病管理與防控工作
  目前,“死豬亂扔”現(xiàn)象在很多地方都普遍出現(xiàn),在涼山就曾發(fā)生一些村民,或是養(yǎng)豬專業(yè)戶為了圖方便,將死豬隨處亂扔,由于死豬對飲水安全、疫情防治和食品問題都有著千絲萬縷的聯(lián)系,為杜絕“死豬亂扔”的現(xiàn)象,涼山州人民政府成立了涼山州死亡畜禽拋棄江河處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組。而西昌市也推出系列措施,深入持久地推進(jìn)此項(xiàng)工作:
  一是在全市,特別是對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真開展疫情排查,對轄區(qū)內(nèi)病死畜禽亂拋亂扔情況進(jìn)行一次全面排查,尤其加強(qiáng)對江河流域的排查。
  二是扎實(shí)抓好春季重大動物疫病集中免疫工作,做好重大動物疫病和生豬腹瀉等常見多發(fā)病防控工作,搞好人畜共患病防控。
  三是進(jìn)一步加強(qiáng)死亡生豬無害化處理工作,加強(qiáng)對養(yǎng)殖場戶和村民的教育、宣傳和生產(chǎn)監(jiān)管。對檢疫不合格的動物及產(chǎn)品依法責(zé)令進(jìn)行無害化處理。四是推進(jìn)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的力度,依法嚴(yán)厲打擊違法行為,堅決防止死亡動物及其產(chǎn)品流入市場,對發(fā)現(xiàn)的違法行為嚴(yán)查到底,做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起,以震懾違法分子。
  四是加大投入力度,加大政策支持,對養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼和扶持,并加強(qiáng)無害化處理工作的開展,構(gòu)建應(yīng)對處置的長效機(jī)制。
同時,西昌市在對畜禽的疫病管理與防控工作中,不但做到了抓好源頭監(jiān)管,建立長效機(jī)制,在第一時間發(fā)現(xiàn)問題,第一時間開展處置,防止了隨意拋棄病死切肉動物事件發(fā)生,還嚴(yán)格落實(shí)國家生豬無害化處理補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi),對每頭病害豬的大小等情況予以補(bǔ)貼,以確保養(yǎng)殖者對病死豬進(jìn)行無害化處理。 
 
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