為了維護社會和諧穩(wěn)定，切實保護廣大人民群眾“舌尖上的安全”，雙鴨山市畜牧獸醫(yī)局開展了肉及肉制品專項執(zhí)法檢查。
此次檢查主要對養(yǎng)殖企業(yè)、肉制品生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場、超市、肉食店等單位進行全面檢查，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者落實進貨查驗、生產(chǎn)過程控制等，嚴禁生產(chǎn)者購進、銷售、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”和腐敗變質(zhì)肉品，特別是要把保障清真食品質(zhì)量安全作為重點。從2014年7月20日起，雙鴨山市畜牧獸醫(yī)局抽調(diào)精兵強將，利用一周時間對全市進行檢查，并加大宣傳力度，督促監(jiān)督肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營，確保肉及肉制品的安全。
