10月24日,市商務局聯合畜牧動物防疫部門,按照省政府辦公廳〔2014〕102號明傳電報第三階段督查要求,對漢壽縣華樂生豬屠宰場進行了抽查。漢壽縣華樂生豬屠宰場是本市唯一一家集生豬養(yǎng)殖、乳豬、中豬、大豬冷凍加工、出口的綜合型企業(yè),是我國三家擁有對新加坡直接出口權資質的乳豬加工企業(yè)之一。每日屠宰乳豬達到1200多頭,中豬、大豬1000多頭,每日結凍能力達到80多噸,冷藏庫容達到1500噸,產品多銷往東南亞等海外市場,年出口創(chuàng)匯達到2000多萬美元。
目前,漢壽縣華樂生豬屠宰場已通過HACCP國家質量體系認證。從抽查動物防疫和肉質品檢驗情況來看,該生豬定點屠宰場建立健全了活豬進場登記、肉品出場登記、病害豬無害化處理登記臺賬。從今年10月1日開始,該屠宰場動物防疫、動物產地、屠宰環(huán)節(jié)、檢查檢疫實施了屠宰場檢疫電子化出證,較好地保證了屠宰環(huán)節(jié)動物檢疫檢驗。