高度重視，精心部署。漯河市出臺(tái)了《漯河市農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，成立了專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，全面加強(qiáng)對(duì)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。漯河市政府根據(jù)漯河市農(nóng)村食品市場(chǎng)和地域消費(fèi)的特點(diǎn)，分別就重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)問題、重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)開展了專項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，健全統(tǒng)一的農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管體系，調(diào)動(dòng)社會(huì)各界力量和新聞媒體積極參與漯河市農(nóng)村食品安全監(jiān)督，形成監(jiān)管合力，推動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管的常態(tài)化。

　　突出重點(diǎn)，強(qiáng)化排查治理。以城鄉(xiāng)接合部、校園及校園周邊、農(nóng)村批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小超市、小賣部、小餐飲店為重點(diǎn)，查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“五無(wú)”食品違法行為；突出整治食品非法添加和濫用添加劑，以食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)，深入整治食品添加劑生產(chǎn)、流通、消費(fèi)和使用中存在的突出問題，依法查處和打擊食品非法添加、濫用添加劑等違法行為。漯河市共檢查食品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)613次，生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)共抽檢食品631批次，查處違法案件31件，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)54戶，查處小型餐飲店194家，停業(yè)整頓61家，有效杜絕了食品安全隱患。

　　突出農(nóng)村畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。對(duì)生豬屠宰定點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行規(guī)范管理，強(qiáng)化對(duì)肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁毛皮動(dòng)物胴體及其他未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物肉品流入市場(chǎng)；加大了對(duì)活禽交易市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，督促活禽經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定對(duì)病死禽進(jìn)行無(wú)害化處理。漯河市共排查肉品專營(yíng)店180個(gè)次，超市190個(gè)次，抽取豬肉樣品475份。

　　營(yíng)造氛圍，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。為提高人民群眾對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)整治“四打擊四規(guī)范”的認(rèn)識(shí)，漯河市開展了農(nóng)村食品市場(chǎng)大動(dòng)員、大宣傳、大清理、大整改、大清繳、大抽查、大約談、大查辦、大聯(lián)查、大督導(dǎo)整治行動(dòng)，營(yíng)造了政府重拳出擊維護(hù)農(nóng)村食品市場(chǎng)安全的強(qiáng)大聲勢(shì)，有效威懾了食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。

　　新聞鏈接“四打擊四規(guī)范”，即嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格；嚴(yán)厲打擊銷售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購(gòu)活動(dòng)；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權(quán)仿冒和“五無(wú)”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)管理；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程。