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壹號(hào)土豬豬肉佬們的幸福生活

2012-08-29      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:從曾經(jīng)的北大才子賣豬肉,到2008年“十萬年薪招聘大學(xué)生豬肉佬”,壹號(hào)土豬的故事可謂是家喻戶曉,它所折射出來的就業(yè)觀像一枚重磅炸彈扭轉(zhuǎn)了大學(xué)生的就業(yè)觀念,大批優(yōu)秀的高端人才慕名加入到壹號(hào)土豬經(jīng)營團(tuán)隊(duì)中,上演起“豬肉佬們的幸福生活”。
  從曾經(jīng)的北大才子賣豬肉,到2008年“十萬年薪招聘大學(xué)生豬肉佬”,壹號(hào)土豬的故事可謂是家喻戶曉,它所折射出來的就業(yè)觀像一枚重磅炸彈扭轉(zhuǎn)了大學(xué)生的就業(yè)觀念,大批優(yōu)秀的高端人才慕名加入到壹號(hào)土豬經(jīng)營團(tuán)隊(duì)中,上演起“豬肉佬們的幸福生活”。
壹號(hào)土豬精準(zhǔn)切入細(xì)分市場
據(jù)壹號(hào)土豬創(chuàng)始人陳生介紹,而在壹號(hào)土豬出現(xiàn)之前,廣東地區(qū)的生豬產(chǎn)業(yè)鏈上沒有幾個(gè)像樣的品牌,廣東的養(yǎng)豬行業(yè)仍停留在傳統(tǒng)的分散型農(nóng)戶養(yǎng)殖。陳生表示:“以前好的豬肉為什么不能在大城市扎根呢?其實(shí)最關(guān)鍵就是說沒能建立起品牌。所以我們就根據(jù)中國目前的這種比較特殊的這種市場結(jié)構(gòu),所以我說一定要建立我自己的零售渠道。”
事實(shí)上,壹號(hào)土豬創(chuàng)始人陳生所做的,就是細(xì)分這個(gè)市場,再通過品牌經(jīng)營,打通生豬產(chǎn)業(yè)被割裂的生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)。
從2006年開始,陳生就著手對品牌進(jìn)行完善,小到規(guī)范店員的口號(hào)、大到屠宰場的建設(shè),壹號(hào)土豬逐步完成了一個(gè)全新完整的產(chǎn)業(yè)鏈,獲得了眾多消費(fèi)者的信賴。
目前,壹號(hào)土豬已成為廣州豬肉第一品牌,壹號(hào)土豬在整個(gè)廣東省已經(jīng)有470家的連鎖店,成為中國最大的土豬熱鮮肉食品連鎖企業(yè)。
放下身段,大學(xué)生豬肉佬的幸福初體驗(yàn)
俗話說三百六十行,行行出狀元,盡管當(dāng)年“北大才子賣豬肉”的故事的確令很多知識(shí)分子感到驚訝,但現(xiàn)在壹號(hào)土豬不但賣得有聲有色,還建起了壹號(hào)土豬屠夫?qū)W校,這當(dāng)中也不乏許多大學(xué)生“豬肉佬”積極報(bào)名。“屠夫,就是賣豬肉的,但我并不覺得丟人,相反覺得很自豪,因?yàn)橛幸患贾L,能學(xué)以致用嘛!”一位屠夫?qū)W校的學(xué)員表示。在學(xué)員們看來,以賣豬肉作為職業(yè)已不再難以啟齒。
有教育學(xué)家表示:這種現(xiàn)象表明了新一代大學(xué)生的就業(yè)心態(tài)正在不斷調(diào)整,他們不再一窩蜂地對坐辦公室、當(dāng)白領(lǐng)趨之若鶩,而是更加關(guān)注能否用自己的智慧與勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值。
前有北大才子陸步軒創(chuàng)辦“眼鏡肉店”,后有陳生創(chuàng)立壹號(hào)土豬品牌,這些例子鼓勵(lì)著越來越多的年輕人加入到賣豬肉這個(gè)不起眼的行業(yè)里,大學(xué)生豬肉佬們?yōu)橐继?hào)土豬屠夫?qū)W校注入了新鮮的血液,成為壹號(hào)土豬屠夫?qū)W校里面一道亮麗的風(fēng)景線,正譜寫著他們的幸福生活。
 
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