3月25日,韓國食藥部發(fā)布《畜產品加工標準及成分規(guī)格》修訂公告(第2015-13號),主要內容為:
1. 新增純天然奶酪加工標準的例外條款及“單獨認證奶酪”。
?。?)為準許進口用未殺菌的乳原料生產的奶酪新設例外條款;
?。?)純天然奶酪的加工標準中,標明獲得微生物安全認證、允許進口的奶酪標準,并謀求行政上的客觀性和一致性。
2. 修訂韓牛確認實驗法用語。
?。?)刪除實驗法中標明的特定產品名稱、企業(yè)名稱;
?。?)明確相關用語、文句,提高標準、規(guī)格的信賴度。