我國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，這是由很多因素構(gòu)成的。首先資本化養(yǎng)殖會(huì)豐富市場(chǎng)供給、沖擊中小養(yǎng)殖場(chǎng)、加劇產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，生豬養(yǎng)殖業(yè)散戶減少，小區(qū)、規(guī)?；鸵惑w化養(yǎng)殖增加；其次，豬肉加工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)化模式、企業(yè)管理面臨變革；第三，生豬產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道正在發(fā)生變化；第四，肉類(lèi)消費(fèi)模式也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，如肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的差異等。
另外，我國(guó)豬業(yè)的發(fā)展也必將受到全球化的影響：深度的國(guó)際貿(mào)易會(huì)導(dǎo)致生豬市場(chǎng)價(jià)格下降、產(chǎn)量下降、勞動(dòng)力減少；還會(huì)促使養(yǎng)殖主體發(fā)生轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體、資本密集型主體增多。
正大集團(tuán)農(nóng)牧企業(yè)中國(guó)區(qū)副董事長(zhǎng)姚民仆在談及養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)時(shí)認(rèn)為，面向未來(lái)從業(yè)者必須思考以下幾個(gè)問(wèn)題：
第一，規(guī)?；坏韧瑸楝F(xiàn)代化。規(guī)?；鞘侄危F(xiàn)代化才是目的，如何把犧牲自然資源、污染環(huán)境為代價(jià)的“線性經(jīng)濟(jì)”向“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)化是關(guān)鍵。
第二，現(xiàn)在企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在這種情況下，企業(yè)應(yīng)在最好的時(shí)候選擇主動(dòng)求變，也就是我們常說(shuō)的“生于憂患”。企業(yè)家們應(yīng)主動(dòng)思考決勝于未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力，而不是靠膽量、關(guān)系和幸運(yùn)。
第三，企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理必須相互依存。企業(yè)經(jīng)營(yíng)搞好了，可以很賺錢(qián)；企業(yè)管理搞好了，可以很健康。“經(jīng)營(yíng)好=偶然成功”；“經(jīng)營(yíng)好+管理好=必然成功”。
第四，農(nóng)牧企業(yè)應(yīng)走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路。他指出，無(wú)論處于什么樣的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段，采取什么樣的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，都必須做到五個(gè)必須：必須以養(yǎng)殖效率、加工成本為導(dǎo)向；必須具有先強(qiáng)后大的特征；必須強(qiáng)調(diào)環(huán)境友好、食品安全；必須和當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)；必須走良種、良料、良舍、良法、良品之路。
