隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在悄然興起，中國的科技創(chuàng)新呈現(xiàn)出新的發(fā)展態(tài)勢和特征。這場變革是科技創(chuàng)新與制造業(yè)的深度融合，是以制造業(yè)系統(tǒng)化、數(shù)字化、智能化為核心的新一輪變革，這一變革，恰與中國加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式、建設(shè)制造業(yè)強國形成歷史性交匯，這將對中國的制造業(yè)迎來極大的發(fā)展機遇,同時也將是中國肉類機械行業(yè)發(fā)展迎來新一輪跨越式發(fā)展的歷史時刻。
6月17日，吉林艾斯克股份有限公司（簡稱艾斯克）、大成集團于艾斯克公司五層會議室成功簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，協(xié)議涵蓋售后服務(wù)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化、設(shè)備保養(yǎng)與維護等多個方面。會議由艾斯克總經(jīng)理宋巖冰先生主持，艾斯克董事長李桂珍女士、大成集團執(zhí)行長韓家寅先生、（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會秘書長吳建國先生、四平市副市長陳振虎先生分別作了精彩的報告，給予此次合作大力支持的（中國）肉類加工機械專業(yè)委員會吳建國秘書長及盛君華副秘書長，見證了供需雙方合作的又一強強聯(lián)合，同時在簽約儀式正式簽署前郭峰副總經(jīng)理及張海燕協(xié)理分別代表艾斯克股份有限公司及大成集團在會上作了詳細的報告，在雙方簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議下，艾斯克公司針對國內(nèi)家禽屠宰業(yè)發(fā)展趨勢及家禽屠宰自動化、智能化、信息化設(shè)備發(fā)展趨勢作了精彩的分析，以及針對大成集團多個分公司的屠宰廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)化，設(shè)備的運用及保養(yǎng)維護等方面提供了深入科學(xué)的分析與寶貴的建議。
艾斯克股份是國內(nèi)禽類屠宰加工裝備上市企業(yè)，公司擁有優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)團隊，先進的計算機輔助設(shè)計研發(fā)系統(tǒng)。并且擁有完整的檢驗、檢測設(shè)備，高精度的大功率激光切割、焊接設(shè)備及專用數(shù)控加工機床等先進設(shè)備，是食品機械行業(yè)一流的科研與生產(chǎn)一體的創(chuàng)新基地；多年來不斷的為肉食品加工企業(yè)提供先進的禽類宰殺、肉類熟化設(shè)備，為百多家肉食品加工企業(yè)提供了量身定做的整體解決方案，并且公司正在不斷加大對屠宰裝備智能化系統(tǒng)集成、遠程跟蹤服務(wù)等方面的發(fā)展和研究。
大成集團具有五十多年的成長歷程，在現(xiàn)今全球經(jīng)濟發(fā)展最為活躍的亞洲，大成在此深耕餐飲、食品及農(nóng)畜事業(yè)，現(xiàn)集團組織已依區(qū)域營運項目分為幾大事業(yè)群；
以臺灣農(nóng)畜、食品、生技事業(yè)為主的基本農(nóng)畜事業(yè)群；
以中國大陸、越南、馬來西亞的農(nóng)畜、食品為發(fā)展的東亞事業(yè)群；
以大中華地區(qū)面粉、烘焙為發(fā)展基礎(chǔ)的面粉事業(yè)群；
以發(fā)展亞太地區(qū)連鎖餐飲及商場規(guī)劃營運的餐飲服務(wù)事業(yè)群；
以及培育集團明日之星的前瞻事業(yè)群，
其中包含：以牛、羊反芻飼料為主的反芻事業(yè)；
東南亞水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工為主的水產(chǎn)事業(yè)；
以全球農(nóng)畜數(shù)位服務(wù) 交易為主的數(shù)碼價值事業(yè)；
以生物科技發(fā)展為主的生技事業(yè)。
會后，吳建國秘書長、盛君華副秘書長會同艾斯克董事長李桂珍女士、總經(jīng)理宋巖冰、大成集團韓家寅執(zhí)行長及大成集團各分公司的有關(guān)負責人一同參觀了艾斯克公司的生產(chǎn)車間，艾斯克總工程師張奎彪先生現(xiàn)場為協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及用戶針對設(shè)備的性能及應(yīng)用作了精彩的講解，同時，協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)對于艾斯克20余年的迅猛發(fā)展給予了充分的肯定。
“互聯(lián)網(wǎng)＋”為肉類加工機械制造業(yè)的發(fā)展提供了新機遇。隨著肉類加工機械供需雙方合作的不斷深化與擴大，逐步迎合市場的發(fā)展需求，肉類裝備制造業(yè)系統(tǒng)化、智能化、信息化的不斷提升，將為中國肉類加工裝備行業(yè)進入新一輪升級和發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》編輯部
