為進(jìn)一步強(qiáng)化生豬屠宰檢疫監(jiān)管工作,確保生豬定點(diǎn)屠宰場入場生豬健康、出場肉品檢驗(yàn)檢疫合格,有效防控重大動(dòng)物疫病,7月份,潮州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開展了生豬定點(diǎn)屠宰場無害化處理監(jiān)管檢查行動(dòng)。
檢查行動(dòng)中,李繼賢副所長帶領(lǐng)的檢查組在督促受檢生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)完善無害化處理設(shè)施的同時(shí),要求駐場檢疫人員嚴(yán)把無害化處理關(guān),對(duì)檢出的病害生豬和不可食用的生豬產(chǎn)品嚴(yán)格進(jìn)行無害化處理,確保上市肉品安全合格。
接下來,潮州市將加大嚴(yán)格執(zhí)行病害生豬無害化處理的宣傳力度,探索建立長效監(jiān)管機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理,采取定期或不定期對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場無害化處理工作進(jìn)行檢查,以“零容忍”的態(tài)度,嚴(yán)把屠宰檢疫安全關(guān),確保市民肉食安全。