上周歐盟（EU）豬肉屠宰市場的豬肉價格終于停止下降。從德國開始，在奧地利，比利時和荷蘭的報價維持穩(wěn)定水平。一方面，大部分經(jīng)銷商報告出售的屠宰生豬數(shù)量減少，另一方面，為了維持屠宰生豬的數(shù)量，肉類貿(mào)易開始活躍?？紤]到圣誕節(jié)的到來，肉類加工行業(yè)全速開始生產(chǎn)。當前歐元十分受到歡迎，給出口帶來了很好的勢頭。相信肉類市場在不久的將來變得更景氣，這給客戶們帶來關(guān)于肉類貯藏的隱秘信號。
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