兩節(jié)期間是肉食品消費(fèi)高峰，為保障市場(chǎng)供給肉食品安全，青海省組織開展“兩節(jié)”肉食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)。12月21日，從省農(nóng)牧廳獸醫(yī)局了解到，此次檢查將從2015年12月20日持續(xù)至2016年2月25日，重點(diǎn)檢查畜禽屠宰生產(chǎn)和畜禽調(diào)運(yùn)兩個(gè)環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊私屠亂宰，違規(guī)調(diào)運(yùn)畜禽等違法行為。
此次檢查將更加突出檢查重點(diǎn)，注重檢查方式做到重點(diǎn)突出，檢查工作不漏項(xiàng)，不留死角。檢查根據(jù)實(shí)際情況采取從市場(chǎng)、超市到屠宰、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的跟蹤式、溯源式檢查。針對(duì)“私屠亂宰”、不按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理的，將加大處罰力度。此外，各地還將安排節(jié)日值班和應(yīng)急管理待命人員，嚴(yán)格值班紀(jì)律，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度，并公布值班舉報(bào)投訴電話，發(fā)生應(yīng)急事件要嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行報(bào)告制度，依法依規(guī)做好處置應(yīng)急工作。對(duì)社會(huì)舉報(bào)、投訴的事件要逐一核查，并及時(shí)將核查處理結(jié)果告知舉報(bào)人和投訴人。
