規(guī)范生豬、肉品經(jīng)營行為,打擊私屠濫宰,日前,江蘇南通啟東市市場監(jiān)督管理局與農(nóng)委、公安等部門聯(lián)手出擊,關(guān)閉了位于近海鎮(zhèn)的一家不合格屠宰場。該屠宰場經(jīng)營戶林某向農(nóng)委上交了檢驗(yàn)檢疫印章和相關(guān)臺賬資料,執(zhí)法人員隨即撤除該屠宰點(diǎn)的標(biāo)記,并拆除其屠宰設(shè)施。
去年6月,市場監(jiān)管局根據(jù)上級部署,認(rèn)真開展肉、肉制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查,以及生產(chǎn)領(lǐng)域食品風(fēng)險隱患排查行動。摸排發(fā)現(xiàn),一批生豬定點(diǎn)屠宰場未通過生豬屠宰資格認(rèn)證,未取得新的《生豬定點(diǎn)屠宰證》,且普遍存在經(jīng)營規(guī)模小、屠宰設(shè)施落后、管理滯后等問題,存在較大的食品安全隱患。市場監(jiān)管局立即向市政府和農(nóng)委等部門反映相關(guān)情況。經(jīng)過研究決定,多部門聯(lián)合執(zhí)法,分批對全市范圍內(nèi)的11家不合格屠宰場進(jìn)行清理整頓,并按規(guī)范設(shè)立匯龍、呂四2個生豬定點(diǎn)屠宰場,從根本上改善和規(guī)范生豬屠宰市場的環(huán)境秩序,從源頭上確保豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全,讓市民吃上放心肉。