為確保春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，2016年1月19日，城固縣農(nóng)業(yè)局召開了全縣定點(diǎn)屠宰廠監(jiān)管及無害化處理資金兌付培訓(xùn)會，安排部署2016年生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作，兌付屠宰環(huán)節(jié)病害豬及產(chǎn)品無害化處理補(bǔ)助資金。全縣6個生豬定點(diǎn)屠宰廠的法人代表、廠長及內(nèi)檢員和縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、定點(diǎn)辦及相關(guān)鎮(zhèn)獸醫(yī)站站長參加會議，縣市場監(jiān)管局、財政局領(lǐng)導(dǎo)參加指導(dǎo)會議。

　　會上，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長聶緒明講解相關(guān)法律法規(guī)，并就生豬定點(diǎn)屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化管理方面提出了要求；縣定點(diǎn)辦張斌強(qiáng)調(diào)了無害化處理有關(guān)規(guī)定及報表的填報；市場監(jiān)管局副局長劉宏通報了畜產(chǎn)品市場抽檢情況，對加強(qiáng)上市大肉監(jiān)管做了重要講話；縣財政局農(nóng)財科韓飛科長對屠宰環(huán)節(jié)無害化處理資金的撥付使用提出了要求；縣農(nóng)業(yè)局副局長張世強(qiáng)回顧了2015年監(jiān)管工作，對監(jiān)管工作中存在的問題提出了整改意見，特別對無害化處理的各個環(huán)節(jié)作出強(qiáng)調(diào)要求，重點(diǎn)安排部署了2016年監(jiān)管工作，同時還與各屠宰企業(yè)簽訂了2016年《工作目標(biāo)責(zé)任書》，企業(yè)法人簽訂了肉品質(zhì)量安全《承諾書》。

　　通過此次培訓(xùn)，提高了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，明確了各屠宰場的主體責(zé)任，嚴(yán)格了屠宰環(huán)節(jié)病死豬無害化處理程序及要求，建立健全了部門聯(lián)動機(jī)制，確保畜產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全。