近日，松崗區(qū)到三鳥批發(fā)市場(chǎng)檢查禽流感衛(wèi)生防疫工作，并調(diào)研集中屠宰改造情況。據(jù)悉，松崗三鳥批發(fā)市場(chǎng)正籌建成家禽集中屠宰及冷鏈配送中心。
位于松崗街道山門第三工業(yè)區(qū)的松崗三鳥批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，正值休市期，山門“三鳥”批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)53家市場(chǎng)禽鳥檔口嚴(yán)格落實(shí)休市制度，現(xiàn)場(chǎng)未見活禽，工作人員正在進(jìn)行檔口清洗消毒。據(jù)介紹，松崗三鳥批發(fā)市場(chǎng)由新嘉康食品公司經(jīng)營(yíng)，這里每日屠宰量達(dá)5-6萬只，規(guī)劃打造成寶安區(qū)家禽集中屠宰場(chǎng)，下一步建設(shè)屠宰冷鏈配送中心，擬分成活禽代宰區(qū)和屠宰代宰區(qū)兩個(gè)區(qū)域，屠宰區(qū)占地面積約15000平方米。
隨后，區(qū)政府及各有關(guān)部門主持召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)研究全面禁售活禽及松崗街道家禽集中屠宰冷鏈配送中心籌建工作。“這既是一項(xiàng)民生工程，又是一項(xiàng)衛(wèi)生防疫工程。”姚任指出，要按照長(zhǎng)短結(jié)合的辦法推進(jìn)籌建工作，短期內(nèi)，臨近春節(jié)，要充分考慮廣東老百姓的飲食文化習(xí)慣，保障休市后的市場(chǎng)供給；長(zhǎng)期來說，要完善手續(xù)，在規(guī)劃上做好研究，按照民生工程特事特辦。
要求督促“三鳥”批發(fā)市場(chǎng)、禽鳥檔口規(guī)范清洗消毒，并及時(shí)對(duì)垃圾做無害化處理，以杜絕衛(wèi)生安全隱患，同時(shí)，衛(wèi)生部門加大對(duì)活禽交易從業(yè)人員的宣傳教育，加大對(duì)轄區(qū)所有活禽市場(chǎng)外環(huán)境監(jiān)測(cè)力度。
“第一步先籌建好家禽集中屠宰場(chǎng)，下一步再逐步實(shí)現(xiàn)建成冷鏈配送中心。”會(huì)議提出，要確保民生工程穩(wěn)步推進(jìn)，每個(gè)環(huán)節(jié)都要做細(xì)做實(shí)，各審批部門要主動(dòng)做好對(duì)接。同時(shí)，由于市民的飲食文化習(xí)慣的更改并非一朝一夕完成的，需要做好普及宣傳推廣。記者獲悉，接下來，全區(qū)四個(gè)活禽市場(chǎng)的整改也將逐步推進(jìn)。
