春節(jié)期間,棗莊市食品藥品監(jiān)管局采取有效措施,切實加強食品市場監(jiān)管,全市實現(xiàn)食品安全無事故。
一是持續(xù)開展監(jiān)管整治活動。印發(fā)加強農(nóng)村集體聚餐食品風險防控指導意見,繼續(xù)開展“清源”行動、羊肉及其制品規(guī)范整治等治理整頓行動,著重檢查大型商超、景區(qū)周邊、城鄉(xiāng)接合部及廣場、公園等重點區(qū)域,承辦年夜飯、農(nóng)家樂等餐飲服務單位,糧油、乳制品、肉制品、糕點、酒等節(jié)日特色品種,深入排查和有效消除食品安全隱患。期間,全市共出動執(zhí)法人員670余人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1240家次,下達責令整改通知書136份,排查食品安全隱患336處,查處違規(guī)行為12起。
二是扎實開展“食品抽檢進市場”活動。市、區(qū)(市)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級聯(lián)動,在五區(qū)一市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商超等地點,重點選擇節(jié)日熱銷的生鮮肉、熟肉制品、蔬菜、饅頭等食品作為快檢品種,統(tǒng)一開展了為期7天的“食品快檢進市場”活動。重點檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽及食品添加劑的使用情況,并對快檢結果現(xiàn)場公示,引導公眾消費?;顒悠陂g,全市共快檢食品750批次。
三是積極營造宣傳輿論氛圍。利用節(jié)日農(nóng)民工、學生返鄉(xiāng)之機,大力開展食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)宣傳教育活動,加大“12331”投訴舉報電話宣傳力度,切實增強群眾食品安全意識,提高自我保護能力。同時嚴格執(zhí)行節(jié)假日24小時值班和領導帶班制度,保持通訊聯(lián)絡暢通,嚴密安排節(jié)日應急儲備力量,堅持重大事項報告制度,確保一旦發(fā)生食品安全事件及時受理、妥善處置。