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河南鄭州市加強外埠入鄭畜產(chǎn)品查驗工作

2012-09-19      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:2012年中秋國慶雙節(jié)即將來臨,為保障鄭州市民的食肉安全,根據(jù)市所安排,從9月15日起,鄭州市外埠畜產(chǎn)品查驗點嚴格工作程序,在正常工作基礎上,加大對肉品“瘦肉精”的抽檢力度
  2012年中秋國慶雙節(jié)即將來臨,為保障鄭州市民的食肉安全,根據(jù)市所安排,從9月15日起,鄭州市外埠畜產(chǎn)品查驗點嚴格工作程序,在正常工作基礎上,加大對肉品“瘦肉精”的抽檢力度,力爭從入鄭肉品的源頭把關:第一,將日常瘦肉精抽檢兩周1次提高到一周2次,并對每輛來車抽檢比例提升至10%,使用快速檢測試紙檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺三種瘦肉精的殘留情況。一旦發(fā)現(xiàn)樣品疑似陽性,立即按照《動物防疫法》暫扣該車輛所運輸肉品。第一時間匯報市所,并取樣送至市畜牧局質(zhì)檢中心做進一步實驗室檢測。第二,查驗點保證24小時值班,舉報電話24小時通暢,在嚴格工作程序的前提下,快速完成檢查換證消毒工作,確保運輸車輛最短時間內(nèi)入市,保障市場上肉品的正常供給。第三,與市所監(jiān)督執(zhí)法中隊緊密配合,及時、準確的提供各種相關信息。為監(jiān)督執(zhí)法工作提供第一手資料,形成實時聯(lián)動,確保“屠宰場-查驗點-零售商”的無縫隙監(jiān)管,用自己的實際行動保證全市人民吃上放心肉。
 
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