近日,哈媒體對國內(nèi)肉類產(chǎn)品消費情況和偏好進(jìn)行整理。據(jù)統(tǒng)計,哈薩克斯坦人均生肉(不包括肉類制成品)消費量為63.2公斤/年。其中,牛肉消費量為25公斤/年,禽肉—17.6公斤/年,羊肉—8公斤/年,馬肉—6.2公斤/年,豬肉僅為5.7公斤/年。與其他后蘇聯(lián)國家相比,哈僅次于白俄羅斯(人均生肉消費量72公斤/年)排在第二位。在全球范圍內(nèi),人均生肉消費量最高的國家是盧森堡和美國,分別達(dá)到136公斤/年和125公斤/年,而全球平均水平為43.4公斤/年。根據(jù)肉制品聯(lián)盟統(tǒng)計的數(shù)據(jù),2015年哈國內(nèi)共生產(chǎn)肉及肉類制品93.03萬噸。其中,生產(chǎn)生肉90.3萬噸,同比增長3.4%,對外出口1.61萬噸。哈國產(chǎn)肉及肉制品能夠滿足國內(nèi)市場需求量的85%,主要進(jìn)口的肉種為禽肉(以雞肉為主),每年哈禽肉進(jìn)口量和國內(nèi)產(chǎn)量基本持平,可以滿足國內(nèi)消費量的50%。其他肉種,如牛肉、羊肉等基本不需要進(jìn)口。
在此背景下,哈欲增加對中國肉類產(chǎn)品的出口。不久前,哈農(nóng)業(yè)部部長馬梅特別科夫率團(tuán)訪問中國。在為期兩天的訪問時間里,雙方就哈肉類產(chǎn)品出口問題達(dá)成共識。未來,哈計劃向中國出口優(yōu)質(zhì)和冷凍肉5萬噸,出口額約3億美元。