近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(第7期)》。本次公布的監(jiān)督抽檢信息，涉及合格肉制品391批次、不合格肉制品7批次。

　　其中，標稱北京匯利豐[0.38%]食品有限公司生產(chǎn)的1批次醬鴨肝(規(guī)格型號：計量銷售；生產(chǎn)日期/批號：2015年12月15日)，被檢出菌落總數(shù)項目不合格，檢驗結(jié)果為3600000000CFU/g，是標準值(≤80000CFU/g)上限的45000倍。標稱北京新榮利通食品有限公司生產(chǎn)的1批次新榮利通醬豬耳(規(guī)格型號：計量銷售；生產(chǎn)日期/批號：2015.12.17)，被檢出菌落總數(shù)項目不合格，檢驗結(jié)果為140000CFU/g，是標準值(≤80000CFU/g)上限的1.75倍，涉嫌假冒。標稱北京金籃子食品有限公司生產(chǎn)的1批次牛腱子(規(guī)格型號：計量稱重；生產(chǎn)日期/批號：2015.12.14)，被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群雙雙超標，其中菌落總數(shù)的檢驗結(jié)果為240000CFU/g是標準值(≤80000CFU/g)上限的3倍，大腸菌群的檢驗結(jié)果為4600MPN/100g是標準值(≤150MPN/100g)上限的30倍。

　　另外，標稱北京雙盈雙友食品有限公司生產(chǎn)的1批次肉蒜腸(規(guī)格型號：計量銷售；生產(chǎn)日期/批號：2015年12月14日)，被檢出亞硝酸鹽項目不合格；標稱北京市龍灣屯益龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次益龍牌野山椒山土雞爪(規(guī)格型號：稱重；生產(chǎn)日期/批號：2015.12.1)，被檢出山梨酸項目不合格；標稱北京大東老曹食品有限公司生產(chǎn)的1批次大東老曹牛肉火腿切片(規(guī)格型號：40g×3/包；生產(chǎn)日期/批號：2015.12.11)，被檢出不得添加的苯甲酸；標稱北京教益齋清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次牛街清真超市五香醬牛舌(醬鹵制品)(規(guī)格型號：200g/袋；生產(chǎn)日期/批號：2016.1.18)，被檢出山梨酸項目不合格。