近日，市畜禽屠宰管理所對(duì)鶴崗市5戶生豬、清真、禽類屠宰企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，對(duì)查出的問(wèn)題，要求企業(yè)限期整改。

　　根據(jù)省畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于加強(qiáng)2016年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)督工作的通知》精神，全省開(kāi)展生豬屠宰“掃雷行動(dòng)”和屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。按照專項(xiàng)整治工作部署，鶴崗市畜禽屠宰管理所對(duì)市區(qū)3戶生豬屠宰企業(yè)、1戶清真屠宰企業(yè)和1戶禽類屠宰企業(yè)，按照《屠宰廠(場(chǎng))日常監(jiān)督檢查記錄表》29項(xiàng)檢查要求逐一進(jìn)行了檢查。根據(jù)對(duì)每戶企業(yè)檢查結(jié)果，市畜禽屠宰管理所進(jìn)行了認(rèn)真梳理，對(duì)檢查出存在的問(wèn)題，不隱瞞，不護(hù)短。檢查中發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)存在多個(gè)問(wèn)題，《屠宰和宰后檢驗(yàn)記錄表》不按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)格式填寫(xiě)，《產(chǎn)品出廠記錄表》沒(méi)有填寫(xiě)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證編號(hào)，1戶生豬屠宰廠沒(méi)有開(kāi)展“瘦肉精”檢查工作，禽類屠宰廠屠宰車間清潔區(qū)與半清潔區(qū)沒(méi)分開(kāi)，以及屠宰環(huán)境存在臟、亂、差的問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，市畜禽屠宰管理所提出了限期整改意見(jiàn)。下一步，市畜禽屠宰管理所將監(jiān)督限期整改工作落實(shí)情況，對(duì)逾期整改不達(dá)標(biāo)的企業(yè)，將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理，確保市民吃上放心肉，保證食品安全。