9月27日訊為保證群眾吃上“放心肉”,過上祥和、喜慶的節(jié)日,9月26日,湘潭雨湖區(qū)三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行組委會與區(qū)畜牧水產(chǎn)局集中對全區(qū)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全進行檢查。雨湖區(qū)人大常委會副主任李志強,副區(qū)長夏建波檢查指導了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
檢查組一行先后來到江麓農(nóng)貿(mào)市場、金牌飼料獸藥經(jīng)營部、湘潭市伍源牧業(yè)有限公司、湖南石壩美食加工廠等地,通過實地查看、查閱檔案、詢問交流、查證驗物等方式,重點檢查養(yǎng)殖業(yè)投入品使用、產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”同步檢測、動物及其產(chǎn)品憑證上市等情況,落實養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范管理、動物防疫和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障措施。
在江麓農(nóng)貿(mào)市場,檢查組現(xiàn)場查驗經(jīng)營戶經(jīng)營的動物和動物產(chǎn)品質(zhì)量是否合格,是否持有檢疫證明,物證是否相符,動物產(chǎn)品是否有檢疫印章等。在金牌飼料獸藥經(jīng)營部,現(xiàn)場檢查了是否有違法經(jīng)營禁用飼料添加劑、獸藥和過期獸藥、劣質(zhì)飼料,是否有無證經(jīng)營獸用生物制品行為,并查看了進銷臺賬。在湘潭市伍源牧業(yè)有限公司,檢查了養(yǎng)殖場生產(chǎn)條件以及制度規(guī)章情況和養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案建立情況,包括飼料獸藥使用記錄、無害化處理記錄等,檢查了養(yǎng)殖場養(yǎng)殖投入品倉庫,查看是否存在使用國家明令禁止添加瘦肉精、原料藥等違禁藥物,檢查養(yǎng)殖環(huán)境污染治理,并現(xiàn)場抽檢了生豬是否存在“瘦肉精”。通過抽樣檢驗,“瘦肉精”快速檢測板顯示出陰性,表示不含“瘦肉精”。在湖南石壩美食加工廠,檢查了動物產(chǎn)品購入臺賬、檢疫票據(jù)是否規(guī)范,證與臺賬是否相符,并實地查看了動物產(chǎn)品質(zhì)量及加工流程。通過全面檢查,并未發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作,產(chǎn)品均為合格,市民可放心食用。
李志強說,雨湖區(qū)三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行從今起,將全面開展食品安全檢查,強化食品安全的源頭防范,加強市場管理。本次對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量進行安全檢查,目的在于從源頭上強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,加強流通領(lǐng)域的質(zhì)量安全,進一步提高養(yǎng)殖戶和經(jīng)營業(yè)主的遵紀守法意識、法制意識和責任意識,為群眾吃上“放心肉”提供保障。
檢查組一行先后來到江麓農(nóng)貿(mào)市場、金牌飼料獸藥經(jīng)營部、湘潭市伍源牧業(yè)有限公司、湖南石壩美食加工廠等地,通過實地查看、查閱檔案、詢問交流、查證驗物等方式,重點檢查養(yǎng)殖業(yè)投入品使用、產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”同步檢測、動物及其產(chǎn)品憑證上市等情況,落實養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范管理、動物防疫和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障措施。
在江麓農(nóng)貿(mào)市場,檢查組現(xiàn)場查驗經(jīng)營戶經(jīng)營的動物和動物產(chǎn)品質(zhì)量是否合格,是否持有檢疫證明,物證是否相符,動物產(chǎn)品是否有檢疫印章等。在金牌飼料獸藥經(jīng)營部,現(xiàn)場檢查了是否有違法經(jīng)營禁用飼料添加劑、獸藥和過期獸藥、劣質(zhì)飼料,是否有無證經(jīng)營獸用生物制品行為,并查看了進銷臺賬。在湘潭市伍源牧業(yè)有限公司,檢查了養(yǎng)殖場生產(chǎn)條件以及制度規(guī)章情況和養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案建立情況,包括飼料獸藥使用記錄、無害化處理記錄等,檢查了養(yǎng)殖場養(yǎng)殖投入品倉庫,查看是否存在使用國家明令禁止添加瘦肉精、原料藥等違禁藥物,檢查養(yǎng)殖環(huán)境污染治理,并現(xiàn)場抽檢了生豬是否存在“瘦肉精”。通過抽樣檢驗,“瘦肉精”快速檢測板顯示出陰性,表示不含“瘦肉精”。在湖南石壩美食加工廠,檢查了動物產(chǎn)品購入臺賬、檢疫票據(jù)是否規(guī)范,證與臺賬是否相符,并實地查看了動物產(chǎn)品質(zhì)量及加工流程。通過全面檢查,并未發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作,產(chǎn)品均為合格,市民可放心食用。
李志強說,雨湖區(qū)三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行從今起,將全面開展食品安全檢查,強化食品安全的源頭防范,加強市場管理。本次對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量進行安全檢查,目的在于從源頭上強化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,加強流通領(lǐng)域的質(zhì)量安全,進一步提高養(yǎng)殖戶和經(jīng)營業(yè)主的遵紀守法意識、法制意識和責任意識,為群眾吃上“放心肉”提供保障。